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요리 abc
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송이소면 | ||
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| 송이소면 재료(4인분) 송이버섯 60g, 육수 11/2컵, 국간장 1/2작은술, 고운 소금 1/3작은술, 설탕 1/5작은술 만들기 1송이버섯은 손질해 길이로 반 자른 다음 손으로 가늘게 찢는다. 2①의 송이버섯을 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 절인다. 3육수는 국간장, 고운 소금, 설탕으로 간해 팔팔 끓여 ②의 그릇에 붓는다. |
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