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요리 abc
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스터프트 머시룸 | ||
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| 스터프트 머시룸 재료(4인분) 포토벨로 4개(혹은 양송이버섯 20개 정도), 베이컨 8장, 크림치즈 100g, 다진 로즈메리 1/2작은술, 쪽파 2뿌리 만들기 1포토벨로나 양송이버섯은 기둥을 뗀다. 2베이컨은 달군 팬에 노릇하게 볶아 기름기를 빼고 다진다. 쪽파는 송송 썬다. 3크림치즈에 ②의 다진 베이컨과 쪽파, 다진 로즈메리를 넣어 섞는다. 4①의 버섯갓을 뒤집어 ③의 소를 채워 넣은 후 200℃로 예열한 오븐에서 15분 정도 굽는다. |
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