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요리 abc
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석이단자 | ||
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| 석이단자 재료(10×16cm 배트) 석이버섯 40g, 찹쌀가루 2컵, 꿀 3큰술, 잣가루 2/3컵 만들기 1석이버섯은 물에 불린 후 물기를 걷어내고 곱게 다진다. 2찹쌀가루에 꿀을 넣고 싹싹 비벼 섞은 다음 ①의 다진 석이버섯을 넣고 둥글넓적하게 반대기를 만든다. 3찜통에 젖은 면포를 깔고 ②의 반대기를 얹어서 25~30분 찐 다음, 큰 볼에 담고 방망이로 꽈리가 일도록 치댄다. 4네모난 쟁반이나 배트 바닥에 꿀을 바르고 ②의 반죽을 평평하게 편 다음 꿀을 바르고 식으면 먹기 좋은 크기로 썰어 잣가루를 묻힌다. 기자/에디터 : 신민주 / 사진 : 이우경 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 4116 |
| 2339 | 아삭이고추김치 | 윈디 | 13-04-16 | 4128 |
| 2338 | 열무얼갈이김치 | 달님 | 13-04-16 | 3793 |
| 2337 | 부추김치 | 시엘 | 13-04-16 | 3542 |
| 2336 | 바지락쌈장 | 벤자민 | 13-04-15 | 5616 |
| 2335 | 버섯볶음 | 츠키 | 13-04-15 | 4939 |
| 2334 | 액젓쌈장 | 하레 | 13-04-15 | 4628 |
| 2333 | 생선조림 | 스마일걸 | 13-04-15 | 4341 |
| 2332 | 참치쌈장 | 스텔라걸스 | 13-04-15 | 4150 |
| 2331 | 마늘종무침 | 애니랜드 | 13-04-15 | 4128 |
| 2330 | 멸치된장쌈장 | 청아 | 13-04-15 | 3899 |
| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 3969 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 6285 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 5344 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 4958 |
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