 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모시조개 된장우동 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGdBI%3D&page=19
|
|||
재료 우동 사리 2개, 모시조개 5마리, 팽이버섯 1/2봉지, 대파 3cm, 쑥갓 1줌, 물 4컵, 된장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1/2큰술 만들기 1 모시조개는 소금물에 담가 그늘에서 해감시킨다. 2 팽이버섯은 밑동을 정리하고 먹기 좋게 뜯고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 손질해 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 분량의 물을 붓고 된장을 체에 걸러 센 불에 끓이다가 다진 마늘, 국간장을 넣어 간한다. 4 ④에 우동 사리를 넣고 중간 불에 2~3분 끓이다가 모시조개를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 5 모시조개가 입을 벌리면 불에서 내리고 면과 국물을 그릇에 담은 뒤 팽이버섯, 대파, 쑥갓을 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2925 | 부추겉절이 | 상큼걸 | 14-03-03 | 4498 |
| 2924 | 바지락아몬드볶음 | 스위트 | 14-03-03 | 4079 |
| 2923 | 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 | 니브 | 14-03-03 | 4226 |
| 2922 | 쇠고기두부탕 | 벤자민 | 14-03-03 | 4211 |
| 2921 | 근채류당귀샐러드 | 들바람 | 14-03-03 | 4111 |
| 2920 | 당귀나물무침 | 구사일생 | 14-03-03 | 4380 |
| 2919 | 당근차조밥 | 된장소녀 | 14-03-03 | 3870 |
| 2918 | green recipe 06. 녹차푸딩 | 아이리스 | 14-02-19 | 3814 |
| 2917 | green recipe 05. 셀러리키위주스 | 백설공주 | 14-02-19 | 4210 |
| 2916 | green recipe 04. 바질페스토소스를... | 쿠니 | 14-02-19 | 4172 |
| 2915 | 구아카몰딥 | 하얀건담 | 14-02-19 | 4286 |
| 2914 | 시금치수프 | 사탕소녀 | 14-02-19 | 4287 |
| 2913 | green recipe 01. 파슬리드레싱 시... | 청아 | 14-02-19 | 4188 |
| 2912 | 파스타 맛있게 삶기 | 쌈장소녀 | 14-02-19 | 4285 |
| 2911 | 미소크림소스새우파스타 | 장미 | 14-02-19 | 4948 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
