 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모시조개 된장우동 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGdBI%3D&page=22
|
|||
재료 우동 사리 2개, 모시조개 5마리, 팽이버섯 1/2봉지, 대파 3cm, 쑥갓 1줌, 물 4컵, 된장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1/2큰술 만들기 1 모시조개는 소금물에 담가 그늘에서 해감시킨다. 2 팽이버섯은 밑동을 정리하고 먹기 좋게 뜯고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 손질해 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 분량의 물을 붓고 된장을 체에 걸러 센 불에 끓이다가 다진 마늘, 국간장을 넣어 간한다. 4 ④에 우동 사리를 넣고 중간 불에 2~3분 끓이다가 모시조개를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 5 모시조개가 입을 벌리면 불에서 내리고 면과 국물을 그릇에 담은 뒤 팽이버섯, 대파, 쑥갓을 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2880 | 3.6.9 갈비 | 포시 | 14-02-13 | 4876 |
| 2879 | 염장미역장아찌 | 스리틸걸스 | 14-02-13 | 5538 |
| 2878 | 자반고등어조림 | 아픈마음 | 14-02-13 | 4600 |
| 2877 | 풋마늘대깍두기 | 파란구름 | 14-02-13 | 4636 |
| 2876 | 액젓소스채소구이 | 벤자민 | 14-02-13 | 4381 |
| 2875 | 홍합토마토수프 | 청아 | 14-02-05 | 4343 |
| 2874 | 연근들깨수프 | 크티 | 14-02-05 | 4383 |
| 2873 | 매생이게살수프 | 청개구리 | 14-02-05 | 4226 |
| 2872 | 단호박유자수프 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-02-05 | 4114 |
| 2871 | 굴 크림수프 | 스마일걸 | 14-02-05 | 4180 |
| 2870 | 생강 시럽 | 꿈과희망 | 14-02-05 | 4268 |
| 2869 | 계피 푸딩 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-02-05 | 4552 |
| 2868 | 흑설탕 시럽 | 햇살 | 14-02-05 | 4576 |
| 2867 | 쑥 푸딩 | 다크엔젤 | 14-02-05 | 4764 |
| 2866 | 무당근영양밥 | 츠키 | 14-02-05 | 4903 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
