 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모시조개 된장우동 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxGdBI%3D&page=9
|
|||
재료 우동 사리 2개, 모시조개 5마리, 팽이버섯 1/2봉지, 대파 3cm, 쑥갓 1줌, 물 4컵, 된장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1/2큰술 만들기 1 모시조개는 소금물에 담가 그늘에서 해감시킨다. 2 팽이버섯은 밑동을 정리하고 먹기 좋게 뜯고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 손질해 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 분량의 물을 붓고 된장을 체에 걸러 센 불에 끓이다가 다진 마늘, 국간장을 넣어 간한다. 4 ④에 우동 사리를 넣고 중간 불에 2~3분 끓이다가 모시조개를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 5 모시조개가 입을 벌리면 불에서 내리고 면과 국물을 그릇에 담은 뒤 팽이버섯, 대파, 쑥갓을 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3075 | 홈메이드딸기주스 | 아델리 | 14-04-05 | 6778 |
| 3074 | 양배추토마토샐러드 | 앨리스 | 14-04-05 | 6214 |
| 3073 | 구운베이컨올린핫케이크 | 후루룩소녀 | 14-04-05 | 5733 |
| 3072 | 바나나춘권 | 텐시 | 14-04-05 | 5499 |
| 3071 | 장미 재스민차 | 애니랜드 | 14-04-05 | 5571 |
| 3070 | 땅콩소스 찹쌀경단 | koendi | 14-04-05 | 5478 |
| 3069 | 메이플 말차 | 눈꽃 | 14-04-05 | 5476 |
| 3068 | 볶음밥그라탱 | 스마일걸 | 14-04-05 | 5075 |
| 3067 | 떡갈비볶음밥 | 네스다 | 14-04-05 | 5319 |
| 3066 | 스팸초밥 | 스위트 | 14-04-05 | 5328 |
| 3065 | 무말랭이 충무김밥 | 블랙로즈 | 14-04-05 | 5661 |
| 3064 | 매운 오징어덮밥 | 꼬마천사 | 14-04-05 | 5523 |
| 3063 | 닭고기덮밥 | 백설공주 | 14-04-05 | 5545 |
| 3062 | 게국지찌개 | 쏘이 | 14-04-05 | 6495 |
| 3061 | 간장게장 | 비애 | 14-04-05 | 6348 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
