테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 476948  
맥주에 대한 지식조회 470652  
직장맘을 위한 간단한...조회 456720  
전문가에게 배운 수육...조회 442895  
동치미를 무르지 않게...조회 369010  
나선형 초콜릿 만들기조회 337637  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 319914  
꽃게 손질하는 법조회 313602  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 302539  
맛있는 파인애플 탕수...조회 269942  

이전글 다음글 목록 

판나코타

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2014-03-15 조회: 4530
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxLchU%3D&page=5   복사

판나코타

재료
우유·생크림 1컵씩, 설탕 40g, 판 젤라틴 3장, 바닐라에센스 3~4방울, 캐러멜시럽 약간, 물 적당량

만들기
1 판 젤라틴은 볼에 담고 물을 부어 10분 정도 불린다.
2 냄비에 우유와 생크림을 붓고 설탕과 바닐라에센스를 넣어 잘 섞은 뒤 약한 불에서 저어가며 끓이다가 끓기 직전에 불을 끈다.
3 ①의 불린 젤라틴을 ②의 냄비에 넣고 덩어리가 지지 않도록 잘 섞어 식힌다.
4 ③을 작은 용기에 나눠 담고 냉장실에 넣어 2시간 정도 굳힌 다음 캐러멜 시럽을 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
3135간장으로 색을 낸 과일장김치가루14-05-027752
3134감자 넣은 열무물김치들바람14-05-027471
3133파프리카오이소박이물김치하레14-05-027339
3132만병의 근원 '면역력' 저하, 음식으로 되&#...단풍잎14-04-287847
3131약고추장곰취쌈밥민들레14-04-286783
3130제철 재료를 이용한 한상 차림다크엔젤14-04-286757
3129돌나물유채나물물김치장미14-04-256870
3128두릅더덕전어린새싹14-04-256746
3127파스타 프리마베라루시엘14-04-256506
3126소토아얌(Soto ayam)헤루에14-04-217103
3125가스파초(Gaspacho)벤자민14-04-216690
3124굴라시(Goulash)햇살14-04-216792
3123양파수프(French onion soup)다크엔젤14-04-217148
3122타라토르(Tarator)바이올린14-04-217694
3121전복새우수프(Abalone shrimp soup)어린늑대14-04-217954

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기