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요리 abc
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피시 & 칩스 | ||
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| 피시 & 칩스 피시 & 칩스 재료 대구살 300g, 감자 2개, 달걀 1개, 밀가루 1컵, 빵가루 1/3컵, 맥주 2/3컵, 토마토케첩 2큰술, 베이킹파우더 1작은술, 식초 1/2작은술, 식용유·녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 볼에 밀가루, 빵가루, 베이킹파우더, 달걀, 소금, 후춧가루 , 식초를 넣고 맥주를 조금씩 부어가며 섞어 튀김옷을 만든다. 2 대구살은 도톰하게 포를 떠서 소금, 후춧가루로 간한 다음 ①의 튀김옷을 입힌다. 3 감자는 껍질을 벗겨 굵직하게 채썬 다음 찬물에 담가두었다가 물기를 제거한 뒤 녹말가루에 살짝 버무린다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ②와 ③을 각각 넣어 노릇하게 튀긴 다음 토마토케첩을 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3165 | 닭살감자전 | 아픈마음 | 14-05-10 | 1 |
| 3164 | 닭살햄냉채 | 포라 | 14-05-10 | 1 |
| 3163 | 닭살라이스치즈 | 시엘 | 14-05-10 | 1 |
| 3162 | 닭가슴살라면볶음 | 안나 | 14-05-10 | 1 |
| 3161 | 달걀시금치핫케이크 | 아라 | 14-05-08 | 6772 |
| 3160 | 버섯채소오믈렛 | 크티 | 14-05-08 | 6706 |
| 3159 | 파슬리밥감자전 | 벤자민 | 14-05-08 | 6683 |
| 3158 | 견과류시금치주먹밥 | 루시엘 | 14-05-08 | 6782 |
| 3157 | 소고기미역국밥 | 미야 | 14-05-08 | 6783 |
| 3156 | 굴영양진밥 | 깎꿍토끼 | 14-05-08 | 6775 |
| 3155 | 굴만둣국 | 윈디 | 14-05-06 | 6728 |
| 3154 | 납작만두채소잡채 | 안나 | 14-05-06 | 6876 |
| 3153 | 만두해물찜 | 아인 | 14-05-06 | 6893 |
| 3152 | 만두떡볶이 | 물방울 | 14-05-06 | 7201 |
| 3151 | 찐만두날치알마요네즈무침 | 애니랜드 | 14-05-06 | 7622 |
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