 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오이달걀말이미니김밥 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhBOcBY%3D&page=71
|
||
| 오이달걀말이미니김밥 재료 뜨거운 밥 2공기, 달걀 8개, 오이 1개, 레몬즙 1큰술, 참기름·참깨·소금 약간씩, 식용유 적당량 how to cook 1 밥에 참기름, 참깨, 소금을 넣고 고루 버무린다. 2 달걀은 소금을 넣고 곱게 풀어 사각 팬에 식용유를 살짝 두르고 약불에서 얇게 지단을 부친다. 3 오이는 껍질째 깨끗이 씻어 ¼ 등분한 다음 적당한 굵기로 채 썰어 레몬즙을 뿌려둔다. 4 달걀지단 위에 밥을 깔고 채 썬 오이를 올린 다음 돌돌 말아 한입 크기로 썬다. tip 레몬즙을 뿌리면 오이 특유의 비린 맛을 제거할 수 있고 보존력이 높아져 더운 날씨에 음식이 상하는 것을 막을 수 있다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 306 | 베이킹 소다 활용법 | 레이첼 | 09-09-07 | 9184 |
| 305 | 성인병예방을 위한 아침 메뉴 | 파란눈물 | 09-09-04 | 9967 |
| 304 | 참치 김치찌게 잘 끓이는 법 | 네스다 | 09-09-03 | 9544 |
| 303 | 홈베이킹 가이드 | 레인 | 09-09-02 | 9702 |
| 302 | 생크림 만들기 | 어린새싹 | 09-09-01 | 8465 |
| 301 | 좋은지방과 나쁜지방 | 츠유 | 09-08-31 | 8104 |
| 300 | 사골국 | 아델리 | 09-08-28 | 8191 |
| 299 | 밀가루 제대로 이용하기 | 스텔라걸스 | 09-08-27 | 8188 |
| 298 | 농약잔유물 없애는 손질법 | 베일 | 09-08-26 | 9038 |
| 297 | 초보 베이킹 - 짤주머니 쓰는법 | 슬픈이별 | 09-08-25 | 8514 |
| 296 | 소금 활용법 | 별님 | 09-08-24 | 8545 |
| 295 | 알타리 김치 담그기 | 파란눈물 | 09-08-22 | 8314 |
| 294 | 까다로운 재료별 조리법 | 구사일생 | 09-08-21 | 8081 |
| 293 | 마트vs백화점 버터들 전문가 시식 평 | 사탕소녀 | 09-08-19 | 9317 |
| 292 | 더 이상 미룰 수 없다! 유기농 생활법 | 사랑 | 09-08-18 | 8722 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
