|
|
▼ EDITOR'S CHOICE |
| 글쓴이: 비애 | 날짜: 2013-11-14 |
조회: 3936 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRtOdxQ%3D&page=72
|
▼ EDITOR'S CHOICE
맛있는 장아찌 삼총사
1 종가집 옛맛 고추장 더덕매실장아찌 더덕 특유의 향미와 매실의 새콤달콤한 맛이 조화를 이룬다. 순창에서 생산되는 고추, 콩, 찹쌀 등을 사용하고 6개월 이상 전통 방식으로 장기 숙성해 부드럽고 깊은 맛이 난다.
2 종가집 옛맛 간장 모듬 마늘장아찌 국내산 재료를 이용해 전통 방식으로 1년 정도 장기 숙성해 깊은 맛이 난다. 짜지 않으며 마늘의 아삭함이 살아 있다.
3 종가집 옛맛 고추장 모듬 마늘장아찌 마늘, 울외, 고추 모두 국내산 원재료를 사용했으며 전통 방식으로 만들어 풍미가 좋다. 무의 부드러운 맛과 마늘의 매콤한 맛이 잘 어우러진다.
문의 대상 F·F (080-080-8864)
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
|
|
|
유용한 요리상식
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
