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킹콩 마더스 김밥 |
| 글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2014-05-02 |
조회: 1 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=REgKL1Yq&num=FR5KdRQ%3D&page=70
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마더스 계란 김밥
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킹콩 오리지널 김밥
킹콩 마더스 김밥
이곳 또한 체인화하려는 프리미엄 김밥집 중 하나다. 홍대 인근에 위치한 본점은 분식집이라기보다는 오히려 카페 같은 느낌. 탁 트인 2층 통유리 건물에 모노톤과 우드를 활용한 인테리어는 모던하기 그지없고 식기 역시 분식집에서 쓰는 플라스틱이 아닌 도자기다.
김밥도 공간을 닮아 비주얼이 남다르다. 달걀지단을 두른 김밥 위에 어린잎채소와 치즈머스터드소스를 듬뿍 뿌린 '리코타치즈 김밥'은 일반 김밥의 1.5배 크기. 모양만 멋을 낸 게 아니라 친환경 무농약 쌀과 무색소 단무지, 지리산 산청에서 만든 천연 식초를 쓰는 등 재료 또한 신경 썼다.
그래서 이름이 킹콩 같은 엄마 마음으로 정성 깃든 음식을 만들겠다는 킹콩 마더스 김밥. 킹콩(고릴라)이 지구 상에 존재하는 포유류 중 가장 모성애가 강하다는 사실은 취재하면서 처음 알았다.
문의
02·3144-1051(홍대점)
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추천외식정보
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