|
|
요구르트무스 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2009-03-20 |
조회: 7133 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBFPdg%3D%3D&page=21
|
요리재료
플레인 요구르트 ½컵(100ml), 달걀흰자 1개분, 설탕 3큰술, 생크림 3큰술, 레몬즙 2작은술, 비스킷 4∼5개
무스는 부드러운 맛을 즐기는 산뜻한 디저트예요. 새콤한 레몬즙을 곁들여 차게 먹어야 더 맛있어요.
비스킷 자르기
1. 비스킷은 잘게 자른다.
무스 만들기
2. 물기 없는 볼에 달걀흰자를 담고 거품기로 거품을 낸다. 어느 정도 거품이 나면 설탕을 2번에 나누어 넣으면서 단단하게 거품을 낸다.
3. ②에 요구르트와 생크림, 레몬즙을 넣고 거품이 꺼지지 않도록 조심하면서 재빠르게 살살 섞는다.
볼에 담기
4. 유리컵이나 볼에 잘게 자른 비스킷을 담고 ③의 무스를 붓는다.
5. 냉장고에 30분쯤 두어 차게 해서 먹는다. |
| |  | 송이&모둠버섯전골 | 조회: 6724 | | | 송이 모둠버섯전골 송이 향기가 전골안에 가득. 자연산 송이버섯과 칼칼한 국물맛이 일품인 송이버섯전골 난이도 중 열량 114kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시... | | | [ 클로버 | 2014-03-23 ] | | | |  | 쌈김치 | 조회: 6724 | | | tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ② 쌈김치 재료 절인 배추 1/2통, 백김치 양념 200g, 미나리(혹은 쪽파) 30g 만들기 1 백김치 만드는 과정 중 ⑤의 양... | | | [ 고추장소녀 | 2014-03-23 ] | | | |  | 동치미 | 조회: 6725 | | | 동치미 재료 동치미무 5개, 갓 100g, 쪽파 50g, 배 1/2개, 마늘 10톨, 생강 10개, 매실청 1/2컵, 삭힌 고추 4~5개, 굵은소금 400g, 물 5l ... | | | [ 된장소녀 | 2014-03-23 ] | | | |  | 백김치 | 조회: 6724 | | | 백김치 재료 배추 2통, 무 600g, 갓 160g, 쪽파 120g, 미나리 20g, 대파(흰 부분) 1대, 배 1개, 밤 8개, 대추 10개, 홍고추 5개, 말린 석이버섯 ... | | | [ 초록나무 | 2014-03-23 ] | | | |  | 섞박지 | 조회: 7538 | | | tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ① 섞박지 재료 절인 배추·무 500g씩, 쪽파 200g, 갓·미나리·굴 100g씩, 실고추 10g, 소금 15g, 고춧가루 2... | | | [ 햇님 | 2014-03-23 ] | | | |  | 깍두기 | 조회: 6724 | | | 깍두기 재료 무 2kg, 미나리 100g, 쪽파 200g, 새우젓 2/3컵, 고춧가루 1컵, 마늘 8톨, 생강 2개, 굵은소금 40g씩, 매실청 과육 60g(혹은 설탕 40g... | | | [ 케이트 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
