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깔끔한 디저트 만들기
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고로케 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhIeBo%3D&page=214
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밥(한공기~), 카레가루(1스푼), 큐브참치(1통), 소금(1찻스푼), 통깨(1/2스푼), 빵가루, 밀가루, 계란 식용류, 머스터드소스, 케찹...
(어른밥수저, 찻스푼 계량~)
어른 밥한공기분량에... 카레가루1스푼과 소금(1찻스푼), 통깨를 넣고 버무려줍니다...
사진처럼 밥을 밤한톨크기만큼씩해서.. 만두빚듯이 사각참치를 넣고... 동글동글 빚어 줍니다...
그런후... 밀가루를 입히고... 계란옷→ 빵가루순으로 옷을 입힙니다..ㅎㅎ
요로케 준비가 됐으면 기름에 튀겨주시면 되는데요... 기름온도는.. 빵가루를 기름에 살짝 넣어봤을때.. 빵가루가 파르르~ 떠오르면서 튀겨질때가 적당해요...^^
노릇노릇 튀겨졌지요...^^
기호에 따라 소스를 올려주시면 된답니다...^^
재료가 너무 간단하지요~~ 카레가루와 밥을 버무려주실때... 야채를 송송다져서 볶은후에 같이 버무려주셔두 좋구요... 김치를 송송썰어서 꼬옥~짜준후 같이 버무리셔두 좋아요...^^
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| 총 게시글 1,542개 |
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자칭 ‘북촌 고물쟁이’라는 이경애 북촌생활사박물관 관장은 물건을 함부로 버리고 뭐든 자꾸 사는 게 싫다는, 친환경 생태주의자입니다. 소비 지향적인 문화를 바꾸고... | ||
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| 요리재료 계피 100그램, 생강 100그램, 흑설탕 1컵이 조금 안되게, 황설탕 4수저~ , 물 20컵, 곶감, 호두, 잣 ◈ 아주 쉬운, 곶감 수정과 만들기 ... | ||
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 | 티 펀치 | 조회: 8775 |
| 티펀치 ●재료 홍차 2봉지, 물 4컵, 진 1/2컵, 설탕 2큰술, 레몬 1/2개 ●만들기 1. 물1컵을 끓여 홍차를 진하게 우려낸 후 분량의 설탕을 녹이고 나머지 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2009-04-09 ] | ||
 | 단호박 고구마 샐러드 | 조회: 8752 |
| 입.맛.만 고급이니 어설픈거 사먹으면 돈아깝고.... 차라리 만들어 먹어야하는 내손은 피곤하고 ㅡㅡ;; 입맛은 고급인데 체력은 왜 이따위로 저질인지. ●고... | ||
| [ 화이트 | 2009-04-08 ] | ||
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