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깔끔한 디저트 만들기
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[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~ | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhMcxU%3D&page=19
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휴일 아이들 간식으로 쿠키를 구웠네요. 제 전문이죠. 언제 먹을지 모르지만 시골마트에는 구입할 수 없는 크림치즈를 부산다녀오는길에 사다가 냉장실에 넣어 두었는데... 유통기한이 임박하네요. 그런데 제가 장을 가는 마을에 생긴 체인점 제과점 냉장고에 제가 사용하는 크림치즈가 진열이 되어 있었다는... 곶감 크림치즈쿠키.
씨는 없네요....140g.
크림치즈 한통..200g,포도씨유 70g을 담고 서로 잘 섞이도록 저어 크림화 시켜주세요.
설탕이 녹을 필요는 없구요.
박력분 250g,베이킹파우더 1/2작은술을 넣고 내려 날가루가 안보일정도로만 가볍게 섞어 주세요.
반죽을 한큰술씩 떠서 올려 준 후 예열된오븐 180도에서 10분간 구워 준 후... 식힌망에 올려 충분히 식혀주세요. 충분히 식은후 밀폐용기에 담아두시고 드시면 바삭하게 드실 수 있습니다. 바삭함속에 쫀득한 곶감이 씹히는 진한 치즈향이 있는 쿠키입니다. |
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/1_29.gif)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile239.uf.daum.net/image/2042EF3C4F25D5D110639C)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile226.uf.daum.net/image/143EAD3C4F25D5D1129A70)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile215.uf.daum.net/image/1842C23C4F25D5D1103DE0)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile239.uf.daum.net/image/134BEF3C4F25D5D20ADF64)
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![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile230.uf.daum.net/image/1844073C4F25D5D20FB6AD)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile203.uf.daum.net/image/1640443C4F25D5D3114249)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile223.uf.daum.net/image/1744143C4F25D5D30F1856)
![[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~](http://cfile234.uf.daum.net/image/16649E3B4F25D5D33F364D)
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