깔끔한 디저트 만들기

식빵채소롤

식빵채소롤

재료

식빵, 단호박·오이 ½개, 마요네즈 2큰술, 소금 약간

1 단호박은 씨를 긁어내고 쪄내 뜨거울 때 과육만 긁어내 으깬다.

2 오이는 곱게 채 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다.

3 ①과 ②의 단호박과 오이를 마요네즈에 버무린 다음 식빵에 펴 바른 뒤 돌돌 만다.

　

식빵우유그라탱

재료

식빵 4쪽, 우유 1컵, 요거트 1컵, 슬라이스 체더치즈 3장

1 식빵은 4등분해 그라탱 그릇에 차곡차곡 담아 우유를 붓고 요거트를 골고루 끼얹는다.

2 ①에 체더치즈를 잘게 썰어 얹고 전자레인지에 넣어 2분 정도 가열한다.