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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=152
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 매콤하고 담백한 한국식 카나페 | 조회: 21552 |
| 안녕하세요~~.. 오늘은.. 간단하게 만드는.. 한국식 카나페를 소개할까 해요.. 식빵이나 크래커에 올려~.. 간단하게 와인 안주나.. 에피타이저로 즐기기에 좋은~ 카나페..... | ||
| [ 파란구름 | 2010-07-12 ] | ||
 | 삼색 찹쌀경단 | 조회: 20309 |
| 삼색 찹쌀경단 부드러운 크림치즈와 고소한 견과류, 달콤한 백앙금의 환상적인 맛의 세계로 여러분을 초대합니다. ... | ||
| [ 애니랜드 | 2010-07-12 ] | ||
 | 제철인 옥수수로 만드는 맛있는 "콘 스프" | 조회: 20678 |
| 후다닥 나갑니다. 옥수수 스프예요. 맨션 1층에 늘 야채 아저씨가 오는데 늘 덤으로 이것저것 주세요. 제가 이쁘거든요. 쿨럭~~ 돌을 내려 놓... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-07-10 ] | ||
 | 분위기 있는 브런치 햄에그 카레 크레페 | 조회: 20633 |
| 매일 똑같이 반복되는 일상이 권태로웠던 며칠이었습니다. 매일 아침 똑같은 시각에 눈을 떠 나갈 채비를 하며 하루를 시작하는 일이, 늘 같은 시각에 도착하는 용산행 급행 열차를... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-07-09 ] | ||
 | 시원하게 한스푼!! 체리토핑 요구르트 치즈 | 조회: 20679 |
| 절로 차가운 걸 찾게되는 요즘에 간식으로 뭘 드시는지요?? 더위에 체력은 떨어지고 뭐 없을까? 궁리중이시라면 슬슬 나오기 시작하는 체리를 설탕 시럽에 재워 살짝 얼린 요구르... | ||
| [ 로사 | 2010-07-08 ] | ||
 | 복숭아 셔벗 | 조회: 20052 |
| 30도가 넘는 무더운 날씨가 계속인 요즘.. 찬 것 많이 찾으시지요~ 복숭아셔벗을 모양틀을 이용해서 간단하게 만들었습니다. 중간에 냉동실에서 꺼내 포크로 긁지 않아도 ... | ||
| [ 하늘 | 2010-07-08 ] | ||
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