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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=220
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 달콤한~~ 팬케익 후르츠샌드위치 | 조회: 12365 |
| 요리재료 계란 2개, 우유 280ml, 팬케익가루 500g, 양상추 3장, 바나나2개, 딸기 15개 정도, 딸기잼 혹은 딸기시럽 팬케익가루 마트에서 1kg짜리로 하나 사다... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-03-07 ] | ||
| 계피와 생강으로 만든 알싸한 디저트 | 조회: 12234 | |
| [ 블루베리 | 2009-03-06 ] | ||
 | 오후의 티타임을 즐겁게하는 스위트 디저트 | 조회: 12324 |
다이어트 생각이 저만치 달아나버리고 만다. 달콤한 쿠키부터 생과일과 크림이 듬뿍 들거나 부드러운 초콜릿으로 완전무장한 케이크까지 이들을 한입 베어물기 전, 감상하는 데... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2009-03-05 ] | ||
 | 달콤한 딸기바나나쉐이크 | 조회: 12992 |
| 몇일 전에 사온 딸기가 있어서 딸기를 이용해서 딸기바나나쉐이크를 만들어봤어요.^^개인적으로 딸기를 정말 좋아해요.^^그 매혹적인 색깔과 그 달콤한 향기를 사랑해요.^^그래서 ... | ||
| [ 텐시 | 2009-03-04 ] | ||
| [딸기 아이스크림]아이스크림 메이커 없이 만드는 | 조회: 12274 | |
| [재료(5 스쿱)] 우유 150g, 생크림 200g, 계란 노른자 3개, 설탕 60g, 소금 1/6ts 럼 1ts, 딸기 200g, 딸기잼 70g [만드는 방법] 1. ... | ||
| [ 비애 | 2009-03-03 ] | ||
 | 벚꽃 롤케이크 | 조회: 13519 |
| 이제 봄기운이 완연합니다~한낮엔 20도가 넘는 날씨가 계속 되고 있으니 머지않아서 이쁜 봄꽃들이 활짝 피겠죠? 봄향기가 날 것 같은 롤케이크를 만들어 봤어요 환... | ||
| [ 제니 | 2009-03-01 ] | ||
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