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깔끔한 디저트 만들기
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딸기 아이스박스 케이크 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5PdhQ%3D&page=144
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딸기 아이스박스 케이크
재료딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량 만들기
1딸기 퓌레와 설탕을 작은 냄비에 넣고 5~7분 가량 약한 불에 끓여 졸인 후 식힌다.2생크림을 소프트 픽(거품기를 들었을때 크림이 뾰족하고 단단하게 서는 것이 아니라 부드럽게 휘어지는 상태)으로 휘핑한 다음 ①을 넣어 섞는다. 이때 휘핑기를 쓰면 안 되고 스패출라로 가르듯 살살 섞어야 한다.3접시에 딸기크림을 원형으로 바른 다음 쿠키를 깔고 다시 딸기 크림 바르기를 7~10회 반복한다.4맨 위에 생크림을 바르고 딸기를 올려 장식한다 |
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| [ 앨리스 | 2010-10-05 ] | ||
 | 천연 쥬스만들기와 부산물로 만든 따뜻한 요리 2가지 | 조회: 27255 |
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| [ 슬픈이별 | 2010-10-04 ] | ||
 | 달콤일품간식~/고구마치즈스틱 | 조회: 26889 |
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| [ 파란눈물 | 2010-10-01 ] | ||
 | 초스피드한 맛탕만들기 | 조회: 28461 |
| 에고 씨즌 이왔어요 ㅎㅎㅎ고구마도 참 좋아 하지만 요 호박고구마는 목이 덜 뻑뻑해서 철되면 어김없이 잘사먹는데 어제는 친구가 제가 너무 좋아하닌깐 호박고구마만 봐도... | ||
| [ 네스다 | 2010-09-30 ] | ||
![[순두부 게살스프] 부들부들~ 한 따스한 국물 한 그릇](http://cfile224.uf.daum.net/image/1647330D4C9EF52080CF5E) | [순두부 게살스프] 부들부들~ 한 따스한 국물... | 조회: 37467 |
| 그렇게 덥던 여름이 다 갔나봅니다. 아직 한낮은 햇살이 따갑지만 밤이면 창을 다 닫고 이불을 어깨까지 끌어 올려 덥어도 쌀쌀하니 이제 밤에는 보일러를 돌리고 이불도 두꺼운 이... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-09-27 ] | ||
 | NO설탕/꿀물로 만든 순수한 간식, 귤젤리~ | 조회: 33894 |
| 지난번에 귤을 소개하면서 잠깐 선을 보였단 귤젤리~ 이런저런일로 늦장 부리다 이제서야 부랴부랴 레시피 올립니다.ㅎㅎ 재 료 물 360ml 꿀은... | ||
| [ 비애 | 2010-09-27 ] | ||
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