|
|
버섯 시금치곤약면 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2014-04-15 |
조회: 8066 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxI%3D&page=248
|
버섯 시금치곤약면
재료
시금치곤약 면 300g, 유부 4장, 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 대파(흰 부분) 6cm, 멸치 국물 4컵, 소금 약간, 유부 조림간장(다시마 국물 2큰술, 간장·설탕·맛술 1/2큰술씩), 양념가루(고춧가루 1작은술, 검정깨·통깨 1/2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 유부는 1cm 두께로, 표고버섯과 양송이버섯은 편으로, 대파는 가늘게 송송 썬다. 2 유부는 끓는 물에 데쳐 분량의 조림간장 재료와 함께 냄비에 넣어 조린다. 3 표고버섯과 양송이버섯은 각각 끓는 물에 데친 뒤 물기를 뺀다. 4 시금치곤약 면은 체에 밭쳐 물기를 빼 면기에 담고 표고버섯, 양송이버섯, 유부, 대파를 올린다. 5 멸치 국물을 끓여 소금으로 간하고 ④에 부은 뒤 분량의 재료를 섞어 만든 양념가루를 곁들인다.
|
| | ![사과아몬드 크럼블]() | 사과아몬드 크럼블 | 조회: 7169 | | | 재료: 사과 약 800g, 황설탕 30g, 계피가루 1ts, 클로브(정향)1/4ts*crumble : 박력분 175g, 베이킹파우더 1ts, 황설탕 90g, 버터 85g, ... | | | [ 개나리 | 2008-04-19 ] | | | |  | 로제 와인 | 조회: 7164 | | | 로제 와인 로제와인은 화이트와 래드 와인이 아닌 핑크빛을 띄는 와인을 말한다. 로제와인은 원칙적으로 적포도로 만들지만 그 색은 엷은 화이트 와인에 가까운 것... | | | [ 별은이뽀 | 2008-04-19 ] | | | |  | 집에서 만든 달콤한 쿠키 & 디저트 요리 | 조회: 7167 | | | ▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ... | | | [ 사랑 | 2008-04-14 ] | | | | ![생강 팬케이크]() | 생강 팬케이크 | 조회: 7164 | | | 주재료:박력분 1컵, 베이킹파우더·생강가루 2작은술씩, 설탕 2큰술, 코코넛 가루 1컵, 리코타 치즈 500g, 우유 11/4컵, 달걀 4개, 버터 적당량, 바나나 1개, ... | | | [ 단풍잎 | 2008-04-09 ] | | | |  | 버찌 화채 | 조회: 7166 | | | 버찌 화채 ●재료 버찌 3컵, 설탕 5큰술, 잣 1큰술, 물 5컵 ●만들기 1. 버찌는 깨끗이 씻고 씨를 발라내어 믹서에 갈아 체에 받친다. 이때 10알정도는 위에 ... | | | [ 텐시 | 2008-03-30 ] | | | |  | 딸기 초콜릿 푸딩 | 조회: 7171 | | | 딸기 초콜릿 푸딩 빈혈 있는 아이를 위한 영양 간식 │ 재료 │ 딸기 20개, 다크 초콜릿 100g, 크림 치즈 80g, 생크림 150㎖, 젤라틴 가루 1작은술,... | | | [ 블랙엔틱 | 2008-03-24 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
