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깔끔한 디저트 만들기
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믹스넛 코코아스낵 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxU%3D&page=69
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| 믹스넛 코코아스낵 재료 캐슈너트·피너트·호두 30g씩, 달걀흰자 2개, 소금 1/2작은술, 설탕 10큰술, 코코아가루 1큰술, 슈거파우더 약간
1 볼에 달걀흰자와 소금 넣고 설탕을 두 번에 나눠 넣어가며 젓는다. 2 휘핑기에 묻은 달걀흰자가 떨어지지 않고 끝이 뾰족하게 되면 코코아가루를 넣고 고루 섞는다. 3 ②에 캐슈너트·피너트·호두를 넣고 잘 섞는다. 4 오븐 팬에 ③의 반죽을 한 수저씩 올린다. 5 150℃로 예열한 오븐에 20분간 구운 뒤 슈거파우더를 뿌린다. 믹스넛 미니 타르트 재료 캐슈너트·피너트·아몬드 50g씩, 블루베리잼, 타르트(박력분 200g, 버터 140g, 달걀 1개, 우유 100ml), 크림(설탕 85g, 박력분 30g, 우유 150ml, 생크림 150ml, 달걀노른자 2개) 만들기 1 박력분은 체에 치고 버터를 잘게 썰어 섞는다. 2 ①의 반죽이 고슬고슬해지면 달걀과 우유를 넣고 고루 섞은 뒤 비닐봉투에 담아 냉장실에 3시간 정도 보관한다. 3 ②의 타르트 반죽을 밀대로 밀어 0.5cm 두께로 만든 뒤 둥근 모양 틀로 찍고 타르트 틀에 넣어 모양을 만든다. 4 볼에 분량의 크림 재료를 넣고 고루 섞어 타르트 위에 담는다. 5 ④에 견과류를 올려 180℃로 예열한 오븐에 15분간 구운 뒤 블루베리잼을 얹는다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 단호박양갱 | 조회: 7890 |
| 정말 정말 오랜만에 정신을 차렸네여... 결혼 만 4년차 두 아이에 엄마로 아내로... 또 며느리로 하루 하루가 어케 가버리는지 계절이 어케 바뀌는지도 모르는체......... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-10-28 ] | ||
 | 바나나샌드 푸딩 | 조회: 7820 |
| 달달한 바나나를 으깨고 거기에 견과류 가루넣고 섞어 식빵이나 빵에 발라먹으면 쨈이랑은 또 다른 맛이죠. 쨈이 없다면 제철 고구마나 바나나를 으깨 쨈대신으로 드시는것도 좋... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-10-28 ] | ||
 | 초간단 계란샌드위치 | 조회: 8366 |
| 계란 2개, 슬라이스치즈 1장, 베이컨 2장, 오이 10cm 길이로 한토막 오이는 동글동글하게 썰어 줍니다. 그... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-10-27 ] | ||
 | 도넛맛이 물씬 풍기는 신기한 머핀 - 시나몬 ... | 조회: 8004 |
| 오늘이 9월 18일이지? (발행하는 지금 밴쿠버 날짜입니다^^*) 오늘 아침 신랑의 물음에, 문득 다시금 생각해보는 가을. 가을인줄은 이미 알고 있었는데 되새기는 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-10-27 ] | ||
 | 카나페 | 조회: 8938 |
| 냉동 새우를 한봉지 사다놓으면, 요모조모 참으로 쓸일이 많다. 간혹은 새우는 그저 새우볶음밥에만 쓰는 정도로만 알고 있겠지만?? 새우가 가진 컬러와 모양이 주는 이쁜 특수... | ||
| [ 헤루에 | 2011-10-21 ] | ||
 | 사과튀김 | 조회: 8014 |
| 일명 애플 프리타 ~~~ 사과를 가벼운 반죽에 튀겨내어 도우넛처럼 슈가파우더나 설탕을 뿌려 먹는 것이랍니다 새콤하고 튀김을 먹는 느낌이 전혀 없고... 글쎄~... | ||
| [ 아델리 | 2011-10-21 ] | ||
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