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깔끔한 디저트 만들기
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홍합 볶음 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxY%3D&page=162
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[ 재료 ] 홍합 1㎏, 셀러리 1대, 청양고추 3개, 붉은 고추 2개, 마늘 7톨, 레몬 ½개, 식용유 4큰술, 다진 파슬리 3큰술, 화이트 와인 ½컵 준비하기 1 홍합은 잡티와 수염을 제거하고 흐르는 물에 껍질을 비벼가며 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 셀러리는 질긴 섬유질을 벗기고 씻어 어슷 썰고, 청양고추와 붉은 고추는 어슷 썰어 씨를 턴다. 3 마늘은 얇게 슬라이스하고, 준비한 레몬은 2쪽만 슬라이스하고 나머지는 즙을 낸다. 만들기 1 냄비에 식용유를 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 향이 나면 홍합을 넣는다. 2 ①에 화이트 와인을 넣고 뚜껑을 덮어 끓이다가 홍합 입이 벌어지면 청양고추와 붉은 고추, 다진 파슬리를 넣는다. 한소끔 끓어오르면 슬라이스한 레몬과 레몬즙을 넣고 재빨리 섞는다. 출처: 리빙센스 제품 협찬｜CJ제일제당(080-850-1200) 요리 & 스타일링｜김상영, 김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) 어시스트｜조유미, 변효선 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) |
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 | 주말 아이들의 영양간식 데빌드 에그~~ | 조회: 28135 |
| 데빌드 에그.. 강 남매 삶은 달걀을 무지 좋아합니다.. 특히 울 아들래미... 그냥 삶아 놓기엔 엄마의 성의를 못 느낄것 같아서... 울 막둥이와 달걀 가지고 장난... | ||
| [ 민들레 | 2010-04-30 ] | ||
 | 소리까지 맛있는 사과춘권피스틱~ | 조회: 25392 |
| 쉽게 만들어 남녀노소 누구나 맛나게 즐길 수 있는 착한간식을 소개할까요?!?ㅎ 바로 사과춘권피스틱입니다. 재 료 사과(대)1개, 버터1큰술, ... | ||
| [ 완두콩 | 2010-04-29 ] | ||
 | 식빵테두리로 만드는 마늘빵스틱 | 조회: 26446 |
| 마늘빵스틱 (재료) 식빵테두리(또는 식빵), 오일, 간마늘, 소금, 파슬리약간 - 야채마요샌드위치를 만들고 남은 식빵테두리으로 마늘빵스틱을 만들었... | ||
| [ 블루베리 | 2010-04-28 ] | ||
 | 추억의 프렌*파이-이젠 고소파삭**딸기잼파이~^^ | 조회: 22936 |
| 아가들의 간식- 괜챦아요~ 마미들~ 제발... 카펫만 아니라면- 너그러이 봐 주시와요. 초큼의 부스러기;;; ㅎㅎㅎ 플리이즈~~~m-0-m m_0_m 하하하하하... | ||
| [ 민들레 | 2010-04-28 ] | ||
 | 파인애플과 빵이 만난 맛있는 브레드푸딩~ | 조회: 23462 |
| 파인애플 브레드 푸딩..... 토스트...샌드위치... 그런것 말고...뭔가 조금..색다르게..? 더 보태어.. 간단하... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-04-27 ] | ||
 | ★ 식빵테두리로 만드는 마늘빵스틱 | 조회: 24054 |
| 마늘빵스틱 (재료) 식빵테두리(또는 식빵), 오일, 간마늘, 소금, 파슬리약간 - 야채마요샌드위치를 만들고 남은 식빵테두리으로 마늘빵스틱을 만들었... | ||
| [ 슬픈세월 | 2010-04-26 ] | ||
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