말차 컵케이크
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2014-04-02
조회: 8040
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9PeRE%3D&page=210
말차 컵케이크 만들기 1 실온에 둔 무염버터를 볼에 넣고 설탕을 3회에 나눠 넣으면서 크림 상태가 되도록 휘핑한다. 2 ①에 달걀을 1개씩 넣으면서 휘핑하고 물엿을 넣고 한 번 더 섞는다. 3 ②에 우유를 조금씩 부으면서 섞다가 마지막에 체에 내린 박력분, 아몬드가루, 말차가루, 베이킹파우더를 넣어 가루가 보이지 않도록 섞는다. 4 머핀 컵을 넣은 머핀 틀에 ③의 반죽을 70% 정도 부은 뒤 180℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워 식힌다. 5 볼에 분량의 프로스팅 재료를 넣고 섞어 부드러운 크림 상태로 휘핑한 뒤 ④의 컵케이크 위에 스패출러를 이용해 예쁘게 모양내 올린다. ＜■기획 / 이은선 기자 ■진행 / 박경화(프리랜서) ■사진 / 원상희 ■요리 & 스타일링 / 김가영(101 Recipe), 조수민(어시스턴트) ■플로리스트 / 서희정(보뜨플라워 안국점, 02-737-8934)＞
만성 위장병 직장인들에게 딱! 민들레차 만드는법! 조회: 10005 봄의 오는 소리를 알려주는 노란색 정령 민들레는 일년 중 어느 때든지 상용할 수 있습니다. 봄의 생명력을 담은 꽃이라서 그런지 인긴의 몸을 이롭게 하는 차의... [ 이뽄여우 | 2009-05-11 ] 아이스크림 NO, 슬러시와 스무디에 도전! 조회: 9995 슬러시 만드는 여러가지 방법 01 슬러시 만들기의 정석, 한 번 얼렸다 긁어내거나 갈기 부드러운 슬러시를 만들 수 있는 일반적인 방법. 재료를 믹서나 강판에 간 후 6~8시간... [ 미레아 | 2009-05-10 ] 어버이날 선물용 삼색만주와 장미상투과자 조회: 9664 요리재료 박력분 2컵(240g), 계란1개(50g), 설탕 2스푼(30g), 연유 100g, 뜨거운 물 1스푼(5g), 베이킹소다 1티스푼(3g, 없으면 생략 가능), 흰앙... [ 윈디 | 2009-05-08 ] 상큼한 과일응용 디저트 조회: 9622 과일푸딩재료오렌지 1/2개, 청포도 1/3컵, 오렌지주스 1컵, 한천가루·꿀 1큰술씩만들기1 냄비에 오렌지주스 1컵을 붓고 한천가루를 넣어 주걱으로 저은 뒤 20분 정도 둔... [ 구사일생 | 2009-05-07 ] 상큼달콤하고 화사한 딸기 녹차 롤케익 조회: 9608 요리재료 비스퀴(26x26cm): 노른자 32g, 설탕 28g, 아몬드 파우더 11g, 바닐라에센스 3방울, 우유 8g, 흰자 55g, 설탕 28g, 박력분36g, 마차가루(... [ 아이리스 | 2009-05-04 ] 혀끝을 자극하는 아찔한 유혹 - 컵케이크 조회: 9594 소문으로만 듣던 그 새빨간 케이크와 마주대한 첫 느낌은 호기심이었다. 핏빛같은 짙은 빨간 립스틱을 연상시키는 이 케이크가 과연 무슨 맛일지 너무 궁금했다. 첫 입을 먹고 난 ... [ 시계바늘 | 2009-05-03 ]
깔끔한 디저트 만들기
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
