|
|
햇유자차 |
| 글쓴이: 바이올린 | 날짜: 2014-05-19 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFOeRA%3D&page=250
|
| 햇유자차
목감기에 좋은 햇유자차
겨울 감기 중 목감기에는 햇유자로 만든 차가 딱이다. 레몬에 비해 비타민 C가 3배 이상 들어 있고, 목감기에 걸렸을 때 통증을 가라앉히는 효과도 있어서 겨울에는 항상 상비약처럼 유자차를 넉넉하게 준비해 둔다.
유자1kg ,
배·대추·밤 약간씩, 설탕 1kg 
- 1. 유자는 껍질째 깨끗이 씻고 윗부분에 4~6등분 정도로 칼집을 낸 뒤 과육을 다 파낸다.
- 2. 배, 대추, 밤 등의 재료는 채 썬다.
- 3. 1의 유자 과육에서 씨를 골라내고 2의 채 썬 재료와 섞은 다음 속을 파낸 유자에 넣는다.
- 4. 냄비에 설탕과 물을 넣고 물의 양이 반으로 줄어들 때까지 끓여 시럽을 만든다.
- 5. 끓여서 소독해 놓은 병에 3의 유자와 4의 설탕 시럽을 담아 일주일 동안 재우면 맑은 유자즙이 생긴다.
|
| |  | 미숫가루 스무디 | 조회: 7388 | | | 미숫가루 스무디재료 ∥ 미숫가루·플레인 요구르트 4큰술씩, 생크림 3큰술, 우유 2큰술, 설탕 시럽 약간 만들기① 볼에 미숫가루와 생크림, 우유, 설탕 시럽을 넣고 ... | | | [ 파란구름 | 2008-02-19 ] | | | |  | 와인의 종류 | 조회: 7385 | | | 와인의 종류 적포도를 사용하면 레드와인, 청포도를 사용하여 만들면 화이트 와인! 단순히 이렇게 나눌 수는 없다. ... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-02-16 ] | | | |  | 가장 맛있는 여름 디저트 화채 | 조회: 7384 | | | 참외자두화채●재료 참외·자두 2개씩, 오미자·백설탕 1/4컵씩, 꿀 3큰술, 물 2컵 ●만드는 법 1 참외는 껍질을 벗기고 반 갈라 씨를 긁어낸 뒤 사방 1.5cm... | | | [ 꼬마천사 | 2008-02-12 ] | | | | | 와인의 특징 | 조회: 183495 | | | 와인의 특징 어떤 맛과 향을 지닌 와인인지는 코르크 마개를 따보기 전에는 아무도 알 수 없으며 와인병을 열 때마다 느끼는 기대감, 새로운 맛의 경험, 이런 ... | | | [ 벤자민 | 2008-02-08 ] | | | |  | 모과청을 넣은 고구마 양갱 | 조회: 7389 | | | 모과청을 넣은 고구마 양갱 │ 재료 │ 고구마 2개, 모과청 2큰술, 젤라틴 1큰술, 물 ½컵│ 조미료 │ 설탕 ⅓컵 ● 이렇게 준비하세요1 고구마는... | | | [ 포라 | 2008-02-02 ] | | | |  | 와인산지 - 독일와인 | 조회: 7383 | | | 와인산지 - 독일와인 독일 와인의 특징에 대해 간단히 언급한다면 화이트 와인의 강국이다. 독일의 포도지역은 북쪽 한계에 위치해 있지만 화이트와인은 알코올함량... | | | [ 바람 | 2008-01-28 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
