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깔끔한 디저트 만들기
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바나나 티 케이크 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxc%3D&page=119
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바나나 티 케이크Editor test 바나나와 얼그레이 잎을 넣어서인지 케이크 자체에서 풍미가 느껴졌다. 아쉬웠던 점은 잘 부스러진다는 것. 하지만 밀가루는 넣지 않고 쌀가루와 곡물 가루를 넣어서인지 다른 빵들보다 고소한 맛이 깊었다. 다른 재료를 추가하지 않고 믹스 반죽 자체만 구워내도 건강한 간식이 될 것 같다. 폭신폭신한 케이크보다는 파운드케이크 같은 종류를 만들 때 적합한 듯하다. 재료 오그란 바닐라 케이크 믹스 1상자, 물 165ml, 달걀 2개, 녹인 버터 60g, 바나나 1개, 얼그레이 잎 4g, 아이싱(슈거 파우더 30g, 레몬즙 1작은술) 만들기 1 믹싱 볼에 케이크 믹스, 달걀, 물, 녹인 버터, 얼그레이 잎을 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 2 케이크 틀에 유산지를 깔고 1의 반죽을 부은 뒤 바나나를 3~4등분으로 잘라 반죽 위에 올린다. 3 180℃로 예열한 오븐에 넣고 35분 정도 구워내 식힘망에 올려 식힌다. 4 3의 케이크가 식으면 슈거 파우더와 레몬즙을 섞어 케이크 윗면에 뿌려준다. Tip _얼그레이 잎은 블렌더에 곱게 갈아 체에 한 번 내려 고운 가루 상태로 만들어 사용한다. 티백을 이용한다면 2개 정도 사용하는 것이 좋다.
오그란 바닐라 케이크천연 바닐라 향이 함유되어 있어 부드러우면서도 달콤한 케이크를 즐길 수 있다. 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루와 옥수수 분말을 사용하여 만든 글루텐 프리 제품으로 곡물 가루를 더해 케이크의 맛이 고소하다. 대형 마트 또는 유기농 쇼핑몰 네이처스가든(www.goldenbellmall.co.kr)에서 구입할 수 있다. 375g 9800원 |
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 | 일본의 국민 디저트 "커피젤리"를 만들어 봅시다! | 조회: 27357 |
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| [ 아라 | 2011-03-28 ] | ||
.jpg) | 단호박 스프! | 조회: 32965 |
| 요리영화 좋아하시는 분들 많으실 텐데요,저도 요리에 관심이 많다 보니… 요리를 주제로 한 영화라면 무조건 본답니다 ^^최근에 본 영화 중에 가장 인상적인 요리영화는 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-03-25 ] | ||
 | 갤러리 오픈식에서- 딸기 카나페와 크래커 카나페 | 조회: 31291 |
| [ 포라 | 2011-03-25 ] | ||
 | 싱그러운 아침.. | 조회: 28185 |
| 소프트한 아침을 맞는다. (하드한 재료로 소프트한 아침을..) 창밖엔 일몰이 뽀얀 안개처럼 서서히 하루를 열고 있습니다. 안개의 일몰은 상... | ||
| [ 바이올린 | 2011-03-25 ] | ||
 | 핫케익 가루로 빠르고 폼나게~~크레페 | 조회: 35956 |
| 지금막 버스를 타고,20분후에 도착한다는 우리딸... 또....바로 나가는데 뭐 먹을게 있나? “대한민국의 엄마는 버스보다 빠르다”? 라는 말을 우리 딸은 모르나 봅... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-03-24 ] | ||
 | 다지지 않고 간단하게 만든 치킨핫바 | 조회: 38157 |
| 썰고 다지는게 귀찮아 간단하게 치킨핫바를 만들어 보았답니다. 닭가슴살을 펴 돌돌 말아 주시기만 하세요. ^^ 닭가슴살 2개, 감자 2개 (치킨핫바 4개 양입니다... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-03-23 ] | ||
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