 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바나나 티 케이크 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxc%3D&page=59
|
||
바나나 티 케이크Editor test 바나나와 얼그레이 잎을 넣어서인지 케이크 자체에서 풍미가 느껴졌다. 아쉬웠던 점은 잘 부스러진다는 것. 하지만 밀가루는 넣지 않고 쌀가루와 곡물 가루를 넣어서인지 다른 빵들보다 고소한 맛이 깊었다. 다른 재료를 추가하지 않고 믹스 반죽 자체만 구워내도 건강한 간식이 될 것 같다. 폭신폭신한 케이크보다는 파운드케이크 같은 종류를 만들 때 적합한 듯하다. 재료 오그란 바닐라 케이크 믹스 1상자, 물 165ml, 달걀 2개, 녹인 버터 60g, 바나나 1개, 얼그레이 잎 4g, 아이싱(슈거 파우더 30g, 레몬즙 1작은술) 만들기 1 믹싱 볼에 케이크 믹스, 달걀, 물, 녹인 버터, 얼그레이 잎을 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 2 케이크 틀에 유산지를 깔고 1의 반죽을 부은 뒤 바나나를 3~4등분으로 잘라 반죽 위에 올린다. 3 180℃로 예열한 오븐에 넣고 35분 정도 구워내 식힘망에 올려 식힌다. 4 3의 케이크가 식으면 슈거 파우더와 레몬즙을 섞어 케이크 윗면에 뿌려준다. Tip _얼그레이 잎은 블렌더에 곱게 갈아 체에 한 번 내려 고운 가루 상태로 만들어 사용한다. 티백을 이용한다면 2개 정도 사용하는 것이 좋다.
오그란 바닐라 케이크천연 바닐라 향이 함유되어 있어 부드러우면서도 달콤한 케이크를 즐길 수 있다. 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루와 옥수수 분말을 사용하여 만든 글루텐 프리 제품으로 곡물 가루를 더해 케이크의 맛이 고소하다. 대형 마트 또는 유기농 쇼핑몰 네이처스가든(www.goldenbellmall.co.kr)에서 구입할 수 있다. 375g 9800원 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 10분 완성~^^ - 디저트로 즐길 수 있는 ... | 조회: 8301 |
| 냉장고를 열어보니 남아있던 캐러멜 크림이 있었습니다. 수업시간동안 어머님들께 보여드리며 만들었던 캐러멜 크림이였거든요. 캐러멜 크림으로 케이크도 만들고 비스코티도 만... | ||
| [ 바이올린 | 2012-01-30 ] | ||
 | 식사대용으로 드시면 좋아요~~ | 조회: 7079 |
| 과일 샐러드. 차례를 지내는 집이면 갖가지 과일이 있잖아요. 차례지내고 오시는 손님이 많으면 요 과일도 다과상에 오르고 부족할수도 있지만 그렇지 않다면 냉장실에 자리를 잡... | ||
| [ 편지 | 2012-01-30 ] | ||
 | 치즈향이 진해~~ | 조회: 7071 |
| 곶감 크림치즈쿠키. 곶감 5개를 꼭지를 제거하고 가위를 이용해 잘게 잘라주었습니다. 씨는 없네요....140g. 볼에 크림치즈 한통..200g,포도씨유 70g을 담고 서... | ||
| [ 비애 | 2012-01-30 ] | ||
 | 물 대신 즐기는 건강 차 | 조회: 8688 |
| 땀을 많이 흘리는 여름, 건강을 지키는 것은 마시는 것에서부터 시작된다.우리 전통의 맛과 향기를 담고 있으며 영양도 풍부해 언제, 어디서나 물처럼마실 수 있는 건강 차를 소개... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-01-17 ] | ||
 | 시원한 홈메이드 칵테일 | 조회: 7091 |
| 무더운 여름 밤, 직접 만들어 마시는 칵테일로 소박한 파티를 열어보면 어떨까. 행복하고 즐거운 여름 추억을 위해 내 손으로 만드는 여름 칵테일 레시피를 소개한다. * 레... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-01-17 ] | ||
 | 커피아이스크림 | 조회: 7073 |
| 커피아이스크림 ■준비재료우유 2컵, 커피믹스 4봉지, 초콜릿 시럽·코코아파우더·초콜릿칩 적당량씩 ■만들기1 우유는 따뜻하게 데운 뒤 커피믹스를 넣고 ... | ||
| [ 바람 | 2012-01-17 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
