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깔끔한 디저트 만들기
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녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpKdhU%3D&page=109
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| 녹차와 민트 잎이 깔끔한 맛을 내는 칵테일
만드는 법 : 언더록 잔에 각얼음과 글렌피딕 12년산 50ml를 넣고 녹차 2스푼, 민트 잎 5장 정도를 더한다. < comment1 > 차를 넣어 만든 칵테일이기 때문에 느끼한 음식이나 달콤한 디저트와 곁들이면 제격이에요. 녹차와 글렌피딕 둘 다 깊은 풍미를 지닌 재료라, 어우러지면 깔끔하면서도 색다른 맛을 낸답니다. 목 넘김이 부드러워서 탄산을 좋아하지 않는 분도 부담 없이 마실 수 있고요. _글렌피딕 브랜드 앰버서더 강윤수 < comment2 > 녹차와 민트 잎. 이 두 가지 재료만으로도 글렌피딕 특유의 맛과 향을 내는 훌륭한 칵테일을 완성할 수 있어 초보 믹솔로지스트에게 적극 추천해요. 바비큐, 스테이크 같은 육류 요리와 함께 마시니 느끼함이 많이 줄었고, 입안 가득 퍼지는 민트 향이 상쾌해서 자꾸만 마시고 싶어졌어요. _에디터 김현경 |
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