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깔끔한 디저트 만들기
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끌라라 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtPcBQ%3D&page=127
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맥주의 단맛과 탄산이 있는 토닉워터를 섞어 맥주 고유의 맛은 그대로 유지한 채 쓴맛은 줄이는 부드러운 스페인식 맥주 칵테일이다. 맥주와 토닉워터를 6:4 비율로 섞는 게 요령. ●재료 맥주(하이트) 180㎖, 토닉워터 120㎖ ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 토닉워터를 살살 부으며 젓는다. ◆ 그린 비어 민트의 상쾌한 향과 맥주의 톡 쏘는 맛이 느껴지는 칵테일로 청량감이 좋다. ●재료 맥주(하이네켄) 250㎖, 민트 액 1작은술 ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 민트 액을 넣어 잘 섞는다. ◆ 블루 큐라소 비어 맥주에 보드카와 블루 큐라소를 섞어 좀 더 강한 맥주의 맛을 낸다. 보드카 특유의 진한 맛과 향이 느껴지는 알코올 도수가 높은 칵테일. ●재료 맥주(버드아이스) 200㎖, 보드카 45㎖, 블루 큐라소 1큰술, 얼음 적당량 ●만들기 유리잔에 얼음을 넣고 맥주와 보드카를 넣어 섞은 후 블루 큐라소를 넣고 잘 섞는다. ◆ 비어 스트로베리 딸기 향이 느껴지는 달콤하고 상큼한 칵테일로 부드러운 맛의 맥주를 사용해 만든다. 술을 잘 못하는 사람들이 먹기에 적당하다. ●재료 맥주(버드와이저) 200㎖, 딸기 8개, 복숭아 리큐어·설탕시럽 1큰술씩 ●만들기 1 딸기를 씻어 믹서에 곱게 간 다음 설탕시럽을 넣어 섞는다. 2 유리잔에 맥주를 따르고 복숭아 리큐어를 넣어 섞은 뒤 ①을 붓고 고루 섞는다. ◆ 핑크 비어 네이드 맥주에 자몽주스를 넣어 청량음료 같은 느낌의 저알코올 칵테일이다. 과일 향이 느껴지는 짙은 맥주를 사용하면 좋다. ●재료 맥주(호가든) 200㎖, 자몽주스 45㎖, 복숭아 리큐어·설탕·레몬즙 1큰술씩 ●만들기 유리잔에 맥주를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞은 뒤 맥주를 살살 부으며 고루 젓는다. ◆ 미첼라다 타바스코 핫소스 특유의 톡 쏘는 매콤한 맛과 향에 소금과 레몬즙이 어우러진, 조금은 생소하고 이색적인 멕시코 스타일의 맥주 칵테일. ●재료 맥주(코로나) 150㎖, 타바스코 핫소스 1작은술, 레몬즙 적당량, 고운 소금 약간 ●만들기 1 유리잔 윗부분에 레몬즙을 돌려 바른 뒤 잔을 뒤집어 고운 소금을 묻힌다. 2 ①의 유리잔에 맥주를 따르고 타바스코 핫소스를 넣어 잘 섞는다. * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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 | 유명레스토랑 보다 더 맛있는 감자브로콜리스프!! | 조회: 20572 |
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| [ 블랙로즈 | 2011-03-02 ] | ||
 | 찹살모찌 | 조회: 19713 |
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| [ 스위트 | 2011-03-01 ] | ||
 | 치킨스프 | 조회: 18623 |
| 오뚜기에서 나온 가루로 된 인스턴트 스프를 세상에서 제일 맛있는 스프로 알고 먹는 아이들... 뭐 그건 아이들 뿐만 아니다 나도 그렇다 하지만 요즘엔 아이들의 성화에도 가... | ||
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| 여름엔 ..상큼한 포도쥬스 | 조회: 18790 | |
| 포도쥬스 만드는법을 소개해 드릴께요. 상큼하고 색도 예쁜 홈메이드 포도쥬스를 만들어 보세요. [재 료] 포도(알알이 뗀 것) 750g, 설탕 100~150g, 레몬1개 ... | ||
| [ 안나 | 2011-02-28 ] | ||
 | 유산균이 넘쳐나는 건강한 통밀머핀 | 조회: 19094 |
| 요거트 통밀머핀. 이거이 원.. 버터를 제외한 레시피를 만들려니 완전..이 아줌씨 맘대로.ㅜㅜ 어김없이 쉬운 베이킹 나갑니다. 먼저 아침기운을 모아모아.... | ||
| [ 편지 | 2011-02-28 ] | ||
 | 폭신폭신 크레이프 생크림케이크만들기 /NO오븐 | 조회: 21327 |
| 오늘은 아이 간식이나 브런치로 좋은 크레이프 생크림케이크만들기에요. 오븐없이 팬으로 노릇하게 구워 층층이 생크림을 발라 준 다음 초콜렛과 초코시럽을 얹어 부드러우면서... | ||
| [ 바람 | 2011-02-28 ] | ||
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