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깔끔한 디저트 만들기
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끌라라 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtPcBQ%3D&page=208
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맥주의 단맛과 탄산이 있는 토닉워터를 섞어 맥주 고유의 맛은 그대로 유지한 채 쓴맛은 줄이는 부드러운 스페인식 맥주 칵테일이다. 맥주와 토닉워터를 6:4 비율로 섞는 게 요령. ●재료 맥주(하이트) 180㎖, 토닉워터 120㎖ ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 토닉워터를 살살 부으며 젓는다. ◆ 그린 비어 민트의 상쾌한 향과 맥주의 톡 쏘는 맛이 느껴지는 칵테일로 청량감이 좋다. ●재료 맥주(하이네켄) 250㎖, 민트 액 1작은술 ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 민트 액을 넣어 잘 섞는다. ◆ 블루 큐라소 비어 맥주에 보드카와 블루 큐라소를 섞어 좀 더 강한 맥주의 맛을 낸다. 보드카 특유의 진한 맛과 향이 느껴지는 알코올 도수가 높은 칵테일. ●재료 맥주(버드아이스) 200㎖, 보드카 45㎖, 블루 큐라소 1큰술, 얼음 적당량 ●만들기 유리잔에 얼음을 넣고 맥주와 보드카를 넣어 섞은 후 블루 큐라소를 넣고 잘 섞는다. ◆ 비어 스트로베리 딸기 향이 느껴지는 달콤하고 상큼한 칵테일로 부드러운 맛의 맥주를 사용해 만든다. 술을 잘 못하는 사람들이 먹기에 적당하다. ●재료 맥주(버드와이저) 200㎖, 딸기 8개, 복숭아 리큐어·설탕시럽 1큰술씩 ●만들기 1 딸기를 씻어 믹서에 곱게 간 다음 설탕시럽을 넣어 섞는다. 2 유리잔에 맥주를 따르고 복숭아 리큐어를 넣어 섞은 뒤 ①을 붓고 고루 섞는다. ◆ 핑크 비어 네이드 맥주에 자몽주스를 넣어 청량음료 같은 느낌의 저알코올 칵테일이다. 과일 향이 느껴지는 짙은 맥주를 사용하면 좋다. ●재료 맥주(호가든) 200㎖, 자몽주스 45㎖, 복숭아 리큐어·설탕·레몬즙 1큰술씩 ●만들기 유리잔에 맥주를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞은 뒤 맥주를 살살 부으며 고루 젓는다. ◆ 미첼라다 타바스코 핫소스 특유의 톡 쏘는 매콤한 맛과 향에 소금과 레몬즙이 어우러진, 조금은 생소하고 이색적인 멕시코 스타일의 맥주 칵테일. ●재료 맥주(코로나) 150㎖, 타바스코 핫소스 1작은술, 레몬즙 적당량, 고운 소금 약간 ●만들기 1 유리잔 윗부분에 레몬즙을 돌려 바른 뒤 잔을 뒤집어 고운 소금을 묻힌다. 2 ①의 유리잔에 맥주를 따르고 타바스코 핫소스를 넣어 잘 섞는다. * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 시원한 수박 슬러쉬, 더운날 갈증 해소에 최고! | 조회: 12798 |
| 그랴서..내일의 더위를 위하여(?;;) 갈증해소에 도움이 되는 수박을 가지고 슬러쉬를 만들었어요.수박은 대부분이 수분으로 이루어져 있지만 비타민등, 칼슘,칼륨, 철분등의 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2009-05-24 ] | ||
 | 단호박 양갱 | 조회: 12746 |
| 요리재료 우유 ¾컵,물 ¾컵,한천가루 1큰술,설탕3큰술단호박 부드러움 속에 숨어있는 달콤한 단호박 양갱 양갱 해바야지 해바야지 하면서 이제야 해 보았습니다.. ... | ||
| [ 로사 | 2009-05-23 ] | ||
 | 한 입에 쏙, 마들렌 | 조회: 12671 |
| 요리재료 무염 버터 100g, 우리백밀 70g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 3g, 계란 2개, 황설탕50g+바닐라설탕 20g 프랑스의 티케이크 마들렌, 아이가 먹기 편... | ||
| [ 포시 | 2009-05-22 ] | ||
 | 달콤 쌉싸름 베트남 커피 즐기기 | 조회: 12742 |
| 요리재료 원두커피,연유,물 베트남 커피를 한번 드셔본 분들은 그 달달하면서도 쌉싸름한 맛을 잊지 못하신다고 하네요... 첨엔 받아 보고 나선 뭐 이리 생겼나 싶어 사용... | ||
| [ 츠키나 | 2009-05-21 ] | ||
 | 상큼상큼 딸기주스 | 조회: 12709 |
| 요리재료 딸기 300g, 설탕시럽(또는 설탕) 적당량, 물 ¼컵 1 딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 딴다.2 믹서에 딸기와 물을 넣고 곱게 간 다음 시럽으로 단맛을 조절한다. | ||
| [ 화이트 | 2009-05-20 ] | ||
 | 단호박 견과류 맛탕 | 조회: 13494 |
| 단호박 견과류 맛탕 단호박은 노인분들,어린이,환자,모두에게 좋고 다이어트 식품으로 좋습니다... 내일 어버이날 어르신들게 만들어 드려 보세요~ 부드럽고,달콤하고 맛도 좋아... | ||
| [ koendi | 2009-05-19 ] | ||
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