 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈소시지버거 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdBM%3D&page=117
|
|||
재료 모닝빵 2개, 수제 소시지 1개, 슬라이스 오이피클 4쪽, 치커리 2줄기, 양상추·슬라이스 치즈 1장씩, 토마토 1/2개, 올리브유, 마요네즈 적당량 만들기 1 수제 소시지는 어슷하고 도톰하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 2 모닝빵은 반 갈라 마른 팬에 살짝 굽는다. 3 양상추는 빵 크기에 맞추어 썰고 납작하게 누른다. 4 토마토는 5mm 두께로 슬라이스하고 치즈는 반으로 썬다. 5 빵 위에 마요네즈를 바르고 양상추, 치커리, 토마토, 오이 피클을 올린다. 6 슬라이스 치즈를 올리고 위에 소시지를 올린 뒤 취향에 따라 마요네즈를 뿌린 다음 나머지 빵으로 덮는다. plus item 수제 치즈소시지 만들기 재료 돼지고기 다짐육 300g, 피자치즈·녹말가루 4큰술씩, 마늘 2톨, 달걀흰자 1개분, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 소금 1작은술, 파슬리가루·통후추 약간씩 만들기 1 분량의 다짐육과 피자치즈, 녹말가루, 마늘, 달걀흰자, 양파, 생강을 굵직하게 다진 뒤 소금, 파슬리가루, 통후추를 넣고 푸드 믹서에 곱게 간다. 2 ①을 기름종이나 면포에 올린 뒤 피자치즈를 올리고 돌돌 말아 소시지 모양으로 만든다. 3 김이 오른 찜통에 15분간 찐다. Cooking Tip 만든 소시지를 보관할 때는 한 개씩 랩으로 꼼꼼히 싼 다음 얼려야 성에가 끼지 않는다. 너무 오래 냉동하면 지방이 산패하고 냉동실 냄새가 나므로 주의할 것. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■기획 / 강주일 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 콩배기 듬뿍! 포실포실 백설기-* | 조회: 13928 |
| 오늘은 집에서 만든 쌀가루로 콩배기 듬뿍 넣은 백설기 만들기 !! 쌀가루를 만드는데 시간이 오래 걸려서 그렇지_ 정작 백설기를 찌는데는 그렇게 오래 걸리지 않는다 ㅎㅎ... | ||
| [ 맑음 | 2011-04-05 ] | ||
 | 오렌지파운드케이크-전자렌지로 3분 뚝딱.. | 조회: 13820 |
| yeye yeye yeye yeye 오렌지파운드케이크 yeye yeye yeye yeye 재료: 핫케이크가루1컵, 오렌지즙1개분량(=1/3컵), 호두5알 ... | ||
| [ 미야 | 2011-04-05 ] | ||
 | 오렌지소스 고구마맛탕-상큼한 고급후식.. | 조회: 13611 |
| yeye yeye yeye yeye 오렌지소스 고구마맛탕 yeye yeye yeye yeye 재료: 고구마8개, 식용유, 전분가루7숟갈, 오렌지껍질1/2개 소스: 오렌... | ||
| [ 아침 | 2011-04-05 ] | ||
 | 달걀야채오븐구이-영양듬뿍 간식.. | 조회: 13169 |
| yeye yeye yeye yeye 달걀야채오븐구이 yeye yeye yeye yeye 재료: 유정란5개, 햄100g, 양파1/2개, 버섯30g, 데친브로콜리50g,... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-04-05 ] | ||
 | 사과팬케이크-달콤한맛 가득.. | 조회: 13020 |
| yeye yeye yeye yeye 사과팬케이크 yeye yeye yeye yeye 재료: 핫케이크가루1컵, 우유1/2컵, 사과1/2개, 아가베시럽, 시나몬가루약간씩 ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-04-05 ] | ||
 | 후라이팬) 치즈를 좋아한다면~ 찹쌀 치즈 볼! | 조회: 15789 |
| 안녕하세요!!! 토낑입니당..^-^ 벌써 한 주가 지나가고 주말이네요... 오늘도 저는 조카님과 토요일 주말을 보내고 있답니다...ㅎㅎ 울 조카님~ 이모하고 놀아주... | ||
| [ 비애 | 2011-04-04 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
