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깔끔한 디저트 만들기
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홈메이드 치즈소시지버거 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdBM%3D&page=32
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재료 모닝빵 2개, 수제 소시지 1개, 슬라이스 오이피클 4쪽, 치커리 2줄기, 양상추·슬라이스 치즈 1장씩, 토마토 1/2개, 올리브유, 마요네즈 적당량 만들기 1 수제 소시지는 어슷하고 도톰하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 2 모닝빵은 반 갈라 마른 팬에 살짝 굽는다. 3 양상추는 빵 크기에 맞추어 썰고 납작하게 누른다. 4 토마토는 5mm 두께로 슬라이스하고 치즈는 반으로 썬다. 5 빵 위에 마요네즈를 바르고 양상추, 치커리, 토마토, 오이 피클을 올린다. 6 슬라이스 치즈를 올리고 위에 소시지를 올린 뒤 취향에 따라 마요네즈를 뿌린 다음 나머지 빵으로 덮는다. plus item 수제 치즈소시지 만들기 재료 돼지고기 다짐육 300g, 피자치즈·녹말가루 4큰술씩, 마늘 2톨, 달걀흰자 1개분, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 소금 1작은술, 파슬리가루·통후추 약간씩 만들기 1 분량의 다짐육과 피자치즈, 녹말가루, 마늘, 달걀흰자, 양파, 생강을 굵직하게 다진 뒤 소금, 파슬리가루, 통후추를 넣고 푸드 믹서에 곱게 간다. 2 ①을 기름종이나 면포에 올린 뒤 피자치즈를 올리고 돌돌 말아 소시지 모양으로 만든다. 3 김이 오른 찜통에 15분간 찐다. Cooking Tip 만든 소시지를 보관할 때는 한 개씩 랩으로 꼼꼼히 싼 다음 얼려야 성에가 끼지 않는다. 너무 오래 냉동하면 지방이 산패하고 냉동실 냄새가 나므로 주의할 것. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■기획 / 강주일 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■사진 / 이주석 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 바나나 티 케이크 | 조회: 6521 |
바나나 티 케이크editor test바나나와 얼그레이 잎을 넣어서인지 케이크 자체에서 풍미가 느껴졌다. 아쉬웠던 점은 잘 부스러진다는 것. 하지만 밀가루는 넣... | ||
| [ 은빛상자 | 2014-01-10 ] | ||
 | 스톤월키친 블루베리 팬케이크 & 와플 | 조회: 6517 |
스톤월키친 블루베리 팬케이크 와플미국 프리미엄 내추럴 홈메이드 푸드 브랜드 스톤월키친의 제품으로 세상에서 제일 맛있는 팬케이크 라는 별명을 지녔다. 항산... | ||
| [ 루시엘 | 2014-01-10 ] | ||
 | 블루베리 크림치즈 팬케이크 | 조회: 6530 |
연말 파티, 홈메이드 베이킹으로우유나 달걀 등 간단한 재료만 추가해 반죽한 뒤 오븐에 구워내면 근사한 케이크와 빵을 만들 수 있는 홈메이드 베이킹 믹스. 최근... | ||
| [ 솜사탕 | 2014-01-10 ] | ||
![[골든메달리스트]](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201401/05/wedding21/20140105110106457.jpg) | [골든메달리스트] | 조회: 7366 |
| [골든메달리스트]누구나 부담 없이 즐길 수 있는 무알콜 칵테일재료 : 딸기 4~5개, 바나나 1/2개, 콜라다 믹서 90ml, 검색하기 href= http://search.... | ||
| [ 포레스트 | 2014-01-06 ] | ||
![[허브콜린스]](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201401/05/wedding21/20140105110106452.jpg) | [허브콜린스] | 조회: 7558 |
| [허브콜린스]검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%a1%9c%ec%a6%88%eb%a9%94... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-01-06 ] | ||
![[앱솔루트베리상그리아]](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201401/05/wedding21/20140105110106447.jpg) | [앱솔루트베리상그리아] | 조회: 7934 |
| [앱솔루트베리상그리아]포도 주스와 앱솔루트 베리아사이가 분위기를 띄우는 칵테일재료 : 앱솔루트 베리아사이 150ml, 포도 주스 300ml, 검색하기 href= http:/... | ||
| [ 말괄랑이 | 2014-01-06 ] | ||
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