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깔끔한 디저트 만들기
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섞박지 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdRM%3D&page=122
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남은 재료로 담그는 별미 김치 ① 섞박지 재료 절인 배추·무 500g씩, 쪽파 200g, 갓·미나리·굴 100g씩, 실고추 10g, 소금 15g, 고춧가루 2큰술, 마늘 10톨, 생강 4개, 까나리액젓 1/4컵 만들기 1 절인 배추는 반으로 갈라 4~5cm 폭으로 썬다. 2 무는 크기에 따라 길이대로 2등분 혹은 4등분해 1~2cm 두께로 도톰하게 썬 뒤 고춧가루, 소금을 넣어 버무린다. 3 쪽파, 갓, 미나리는 깨끗이 손질해 4~5cm 길이로 썰고 마늘, 생강은 가늘게 채썬다. 4 굴은 옅은 소금물에 흔들어 씻어 껍질을 제거한다. 5 넓은 그릇에 ①, ②와 쪽파, 갓, 미나리, 마늘, 생강, 까나리액젓을 넣고 버무린 뒤 마지막에 실고추와 소금을 넣고 다시 버무린다. 통에 섞박지를 담고 절인 배추 잎으로 덮어 익혀 먹는다. |
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| 안녕하세요~ 서울/경기 5조 五德조 미니:d입니다! 요즘 어딜 나가도 발렌타인데이 분위기가 물씬 나죠~ 벌써 내일이 발렌타인데이인데요, 시간은 촉박한데 직접 만들어... | ||
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| 건포도푸실리컵샐러드 이색적인 춘권피로 만든 용기에 담긴 닭고기와 푸실리 샐러드 360kcal | 30분 | 초보환영 분 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-03-14 ] | ||
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