|
|
송이불고기 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 7245 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdRY%3D&page=36
|
송이불고기
차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 <송이불고기>
불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최고!
자연산 송이 200g ,
쇠고기(불고기용) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 불고기 양념(다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 간장 1½큰술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량) 
- 1. 송이는 깨끗이 씻어 세로로 도톰하게 슬라이스한다.
- 2. 대파와 양파는 적당한 길이로 얇게 썬다.
- 3. 분량의 재료를 섞어 불고기 양념을 만든다.
- 4. 볼에 쇠고기와 2에서 준비한 대파와 양파, 3의 소스를 넣고 살짝만 버무린 후 10분 정도 잰다.
- 5. 쇠고기에 어느 정도 간이 배면 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶은 다음 먹기 직전에 슬라이스한 송이를 넣고 살짝 익혀 완성한다.
|
| |  | 콩나물국 | 조회: 7250 | | | 콩나물국 재료:다시마,콩나물,무,소금1.콩나물을씻어손질하고,무를썰어준비한다.2.냄비에물과다시마를넣어육수를낸다.3.콩나물,무를넣고소금약간넣고끓인다.사진/기사 제공_올리브tv ... | | | [ 달 | 2013-11-03 ] | | | |  | 안동 버버리찰떡 | 조회: 7243 | | | 안동 버버리찰떡 재료:불린 찹쌀,붉은 팥,불린 거피 양대 콩,콩가루,설탕,콩,소금, 검은깨,참깨,참기름1.찹쌀을20분정도쪄낸다.2.팥과거피양대를압력밥솥에삶아서뜰채로건져물기를... | | | [ 진달래 | 2013-11-03 ] | | | |  | 망고무스(25개 분량) | 조회: 7248 | | | 망고무스(25개 분량)재료 계란 흰자 100g, 설탕 140g, 물 45cc, 생크림 600ml, 망고퓨레 1,000g, 레몬즙 반 개, 젤라틴 20g, 장식용 딸기와 초콜릿... | | | [ 들바람 | 2013-11-03 ] | | | |  | 커리 떡꼬치 | 조회: 7239 | | | 커리 떡꼬치재료떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량 커리소스 커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기1 떡볶이 ... | | | [ 개나리 | 2013-10-22 ] | | | |  | 라이스페이퍼 만두튀김 | 조회: 7254 | | | 라이스페이퍼 만두튀김재료라이스페이퍼 15장, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량 만두소 배추김치 500g, 두부 300g, 애호박 2/3개, 풋고추 2개, 소금·후춧가... | | | [ 이슬 | 2013-10-22 ] | | | |  | 마 핫도그 | 조회: 7242 | | | 마 핫도그재료마 300g, 프랑크 소시지 6개, 중력분 1컵, 우유·물 1/4컵씩, 소금·토마토케첩 약간씩, 식용유 적당량만들기1 마는 껍질을 벗겨 반으로 썰어 1개는... | | | [ 벤자민 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
