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블루베리 럼 밀크셰이크 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 9092 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxPcRE%3D&page=219
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블루베리 럼 밀크셰이크
바비 플레이의 ‘블루베리 럼 밀크셰이크’
시금치, 연어와 함께 ‘슈퍼 푸드’로 불리는 블루베리. 이 블루베리로 밀크셰이크를 만들고 럼, 바닐라 에센스까지 곁들여 새로운 타입의 칵테일을 만들어냈다.
블루베리 1컵, 바닐라 아이스크림 300g, 우유·럼 1/4컵씩, 설탕 1/5컵, 바닐라 에센스 1방울 
- 1. 블루베리, 설탕, 럼, 바닐라 에센스를 넣고 상온에서 10분간 뒀다가 포크로 가볍게 저어 10분 정도 더 둔다.
- 2. 블렌더에 ①과 우유를 넣어 곱게 간 다음, 아이스크림을 넣고 한 번 더 갈아 컵에 붓는다.
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