|
|
진저 민트 펀치 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 9081 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxPcRU%3D&page=214
|
진저 민트 펀치
제이미 올리버의 ‘진저 민트 펀치’
허브와 자연 재료들을 즐겨 쓰는 제이미 올리버. 그가 생강을 활용해 만든 대표 음료는 캐주얼한 파티의 단골 레시피가 되었다. 본 레시피는 생강 맛이 강해, 우리 입맛에 맞게 생강 분량을 조절했다.
생강(손톱 크기) 1개, 탄산수(또는 소다수) 1컵, 레몬 1/2개, 흑설탕 1작은술, 민트잎 적당량, 기호에 따라 얼음 
- 1. 생강은 껍질을 벗겨 강판에 간 다음 흑설탕을 넣어 잘 섞는다.
- 2. 레몬은 깨끗이 씻어 껍질 부분만 필러로 얇게 깎아 준비하고, 레몬 과육의 1/3분량을 잘라 즙을 낸다.
- 3. ①에 간 레몬 껍질 2작은술과 레몬즙, 탄산수(소다수)를 1컵 부은 뒤 민트잎을 으깨어 넣는다. 탄산수 대신 맥주를 넣으면 진저 칵테일이 된다.
|
| |  | 봄맞이 밥상의 별미, 쑥떡 만들어 볼까? | 조회: 12424 | | 자칭 ‘북촌 고물쟁이’라는 이경애 북촌생활사박물관 관장은 물건을 함부로 버리고 뭐든 자꾸 사는 게 싫다는, 친환경 생태주의자입니다. 소비 지향적인 문화를 바꾸고... | | | [ 말괄랑이 | 2009-04-13 ] | | | |  | 바나나 크레페케익--층층이 쌓으면 더 맛있어요 ^^ | 조회: 12026 | | | [재료(3인분)]크레페 ~ 박력분 100g, 설탕 20g, 계란 1개, 우유 200g, 버터 20g, 소금 0.5작은술, 식용유 약간 바나나크림 ~ 바나나 3개, 다진 호두 ... | | | [ 하얀세상 | 2009-04-12 ] | | | | ![스윗한 핑크의 매력, 라즈베리 컵케이크]() | 스윗한 핑크의 매력, 라즈베리 컵케이크 | 조회: 12038 | | | | | [ 쏘이 | 2009-04-11 ] | | | |  | 초보도 뚝딱 만드는 시원한 곶감 수정과 | 조회: 12058 | | | 요리재료 계피 100그램, 생강 100그램, 흑설탕 1컵이 조금 안되게, 황설탕 4수저~ , 물 20컵, 곶감, 호두, 잣 ◈ 아주 쉬운, 곶감 수정과 만들기 ... | | | [ 진달래 | 2009-04-10 ] | | | |  | 티 펀치 | 조회: 12012 | | | 티펀치 ●재료 홍차 2봉지, 물 4컵, 진 1/2컵, 설탕 2큰술, 레몬 1/2개 ●만들기 1. 물1컵을 끓여 홍차를 진하게 우려낸 후 분량의 설탕을 녹이고 나머지 ... | | | [ 어린늑대 | 2009-04-09 ] | | | |  | 단호박 고구마 샐러드 | 조회: 11974 | | | 입.맛.만 고급이니 어설픈거 사먹으면 돈아깝고.... 차라리 만들어 먹어야하는 내손은 피곤하고 ㅡㅡ;; 입맛은 고급인데 체력은 왜 이따위로 저질인지. ●고... | | | [ 화이트 | 2009-04-08 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
