테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 507099  
정현정 조애니스트에게...조회 422709  
[전국] 무한리필 맛...조회 415984  
과일효소 만들기조회 370780  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 281471  
식욕을 촉진하는 포도주조회 276400  
한식요리 연구가 이종...조회 261765  
전자레인지와 식초로 ...조회 236272  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 235879  
실생활에 도움되는 상식조회 232451  

이전글 다음글 목록 

당근 컵케이크

글쓴이: 달님  |  날짜: 2013-04-19 조회: 2191
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1IcRQ%3D&page=70   복사


당근 컵케이크

당근 컵케이크

재료
밀가루 200g, 달걀 2개, 당근 1/2개, 생크림 250ml, 우유 120g, 설탕 100g, 버터 80g, 노랑 천연 색소·빨강 천연 색소 약간씩, 실버 캔디·레인보우가루 적당량




당근 컵케이크

만들기
1 당근은 손질해 곱게 다지고 밀가루는 체에 내린다.
2 버터는 실온에 두었다가 볼에 담고 핸드블렌더로 저어 크림 상태가 되면 ①의 재료와 달걀, 우유를 넣어 고루 섞는다.
3 머핀 틀에 유산지를 끼우고 ②의 반죽을 2/3만 채워 170℃로 예열한 오븐에 넣어 25분간 굽는다.
4 볼에 생크림과 설탕을 담고 뻑뻑한 상태가 되도록 핸드블렌더로 섞은 다음 천연 색소를 넣어 고루 젓는다.
5 ③의 머핀 위에 ④의 크림을 올리고 짤주머니를 이용해 꽃 모양으로 크림을 장식한 뒤 실버 캔디와 레인보우가루를 얹는다.

"스승의 날 아이 선생님께 보낼 선물을 고르는 일 역시 고민되긴 마찬가지. 올해는 직접 만든 음식을 준비해보자. 학교에서 간편하게 즐길 수 있는 샌드위치 도시락과 컵케이크는 받는 사람도,주는 사람도 만족할 수 있는 선물이다"

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
고구마칩고구마칩조회: 2198
고구마칩 ■준비재료고구마 1개■만들기1 고구마는 껍질째 채칼로 얇고 길게 썰어 찬물에 담가 전분을 뺀다.2 고구마슬라이스는 키친타월에 올려 물기를 빼고...
[ 말괄랑이 | 2013-10-22 ]
바나나칩바나나칩조회: 2283
바나나칩 ■준비재료바나나 2개■만들기1 바나나는 껍질을 벗겨 얇고 어슷하게 썬다.2 바나나를 식품건조기에 나란히 놓고 하루 동안 충분히 건조시킨다.
[ 물망초 | 2013-10-22 ]
사과칩사과칩조회: 2076
사과칩 ■준비재료빨간사과 1개, 레몬즙 3큰술■만들기1 사과는 껍질째 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤 레몬물에 담가 갈변되지 않게 한다.2 사과 슬라이스를 ...
[ 아이리스 | 2013-10-22 ]
키위칩키위칩조회: 2068
키위칩 ■준비재료그린키위·골드키위 3개씩■만들기1 키위는 껍질을 벗겨 얇게 썬다.2 식품건조기에 키위를 나란히 놓고 하루 동안 충분히 건조시킨다.
[ 레이첼 | 2013-10-22 ]
candied applecandied apple조회: 2023
candied apple조리시간50min / 재료분량:3인분 / 난이도:중재료사과 3개시럽설탕·물 1컵씩, 레몬즙 1큰술, 바닐라에센스 3방울1 사과는 깨끗이 씻어 물기를...
[ 알스크림 | 2013-10-22 ]
apple chocolate Souffleapple chocolate Souffle조회: 2070
apple chocolate souffle조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료사과 간 것 1개 분량, 우유 500ml, 바닐라빈 1개, 박력분·버터 100...
[ 제니 | 2013-10-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기