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연근 계피정과
글쓴이:
천칭자리
| 날짜: 2013-04-19
조회:
2707
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1IcRc%3D&page=102
연근 계피정과
재료
연근 1개, 설탕 300g(조리기용 200g, 묻히기용 100g), 물 1컵, 식초·천일염·시나몬파우더 약간씩
만들기
1 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 둥근 모양을 살려 1cm 두께로 썬다.
2 냄비에 ①의 연근을 넣고 잠길 정도로 물을 부은 뒤 식초와 천일염을 넣어 15분간 끓인다.
3 다른 냄비에 물 1컵과 설탕 200g을 넣고 ②의 연근을 넣어 40분간 조린다.
4 ③의 연근은 체에 밭쳐두었다가 설탕을 묻히고 시나몬파우더를 뿌린다.
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임연수어조림
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임연수어조림 ■준비재료임연수어 1마리, 양념장(간장ㆍ고춧가루 4작은술씩, 청주ㆍ맛술ㆍ물엿 1작은술씩, 고추장ㆍ배즙ㆍ깨 1큰술씩, 다진 대파 2큰...
[ 아라 | 2013-02-05 ]
두부전골
조회:
3931
두부전골 ■준비재료두부 300g, 소금 약간, 양념장(고춧가루 1½큰술, 고추장 1큰술, 참치액젓ㆍ다진 마늘ㆍ소금 ½큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 ...
[ 애니랜드 | 2013-02-05 ]
검은콩전
조회:
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검은콩전 ■준비재료검은콩 1컵, 물 ¾컵, 차돌박이·숙주나물 80g씩, 고기양념(간장ㆍ다진마늘ㆍ참기름 1작은술씩, 설탕 ½작은술, 다진 파 2작은술,...
[ 초록샤인 | 2013-02-05 ]
연어샐러드
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연어샐러드 ■준비재료각종 샐러드용 채소ㆍ훈제연어 적당량, 드레싱(복숭아맛 떠먹는 요구르트ㆍ마요네즈 4큰술씩, 다진 양파ㆍ다진 오이피클 3큰술씩, 소금 ...
[ 파란눈물 | 2013-02-05 ]
멸치견과류볶음
조회:
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멸치견과류볶음 ■준비재료멸치 50g, 견과류(호두ㆍ통아몬드ㆍ호박씨ㆍ해바라기씨 등) 80g, 말린 크랜베리ㆍ맛술 1큰술씩, 양념장(카놀라오일 1큰술,...
[ 쏘이 | 2013-02-05 ]
문어조림
조회:
2185
문어조림 ■준비재료자숙문어 200g, 마늘 6쪽, 생강 1쪽, 마른 고추 1½개, 카놀라오일 ½큰술, 조림양념(간장 1큰술, 맛술 2½큰술, 청주 1½큰술...
[ 하레 | 2013-02-05 ]
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