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요리와 생활정보
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콩나물 굴소스 고추볶음 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1Mcxo%3D&page=140
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시장에서 콩나물 200g에 5백원
재_료 콩나물 200g, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 굴 소스 2큰술, 다진 파·참기름 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 통깨·소금·식용유 약간씩 만_들_기 1_ 콩나물은 꼬리를 떼고 손질해서 찬물에 헹군 뒤 물기를 쏙 뺀다. 2_ 풋고추와 붉은 고추는 씻어서 반 갈라 씨를 털고 2cm 길이로 곱게 채썬다. 3_ 달군 팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 볶다가 콩나물을 넣고 굴 소스를 뿌려서 볶는다. 4_ 콩나물이 살짝 숨이 죽으면 채썬 고추를 넣고 볶으면서 다진 파와 참기름, 통깨를 뿌려 볶는다. 간은 소금으로 맞추고 넓은 접시에 펼쳐 식힌 뒤 그릇에 담아 낸다.
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 비타민 | 조회: 3582 |
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| [ 달님 | 2012-02-27 ] | ||
 | 탄수화물 | 조회: 3587 |
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| [ 레이첼 | 2012-02-27 ] | ||
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| 거하게 한 끼 차려 먹기는 번거롭고, 그렇다고 굶을 수는 없을 때 찾게 되는 국수의 화려한 변신. 밥투정하는 아이의 입맛까지 사로잡을 별미 국수 두 가지를 소개한다. ... | ||
| [ 스킨푸드 | 2012-02-27 ] | ||
 | 한국인 밥상 | 조회: 3337 |
| kbs ‘생로병사의 비밀’ 10년의 기록 kbs ‘생로병사의 비밀’은 건강지수와 행복지수를 동시에 높이는 건강한 삶의 방식을 제시하는 프로그램이다. ... | ||
| [ 백설공주 | 2012-02-27 ] | ||
 | 3가지 반찬+국+밥 백반도 | 조회: 3195 |
| 영양 만점 점심 밥상물가상승률이 심상치 않다. 시내 식당가의 웬만한 점심 영양 만점 점심 밥상메뉴는 7천원대로 오른 지 오래다. 직장인에겐 한 끼 점심값도 부담으로 다가온다.... | ||
| [ 솜사탕 | 2012-02-27 ] | ||
 | 홍차愛 빠지다 | 조회: 3120 |
| 연인들의 축제, 밸런타인데이는 핑크빛이다. 핑크빛 홍차에 마음을 담아 사랑을 고백하면 어떨까. 집에서 직접 만든 ‘홍차 블렌딩 티’와 디저트로 남편과 특별한 시간을 만... | ||
| [ 포라 | 2012-02-27 ] | ||
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