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요리와 생활정보
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녹차 팥 찐빵 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1MdBU%3D&page=16
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※ 8개 분량입니다. 재료 ∥ 박력분 150g, 베이킹 파우더 1작은술, 녹차액(녹차가루 2작은술, 설탕 1큰술, 따뜻한 물 1큰술), 달걀 2개, 설탕 50g, 우유 ⅓컵, 식용유3큰술, 조림 팥(시판 통조림) ½컵 ▶ 만들기 1_ 박력분과 베이킹 파우더는 합해서 체에 내린다. 2_ 따뜻한 물에 녹차가루, 설탕을 고루 푼 후 고운 체에 한 번 걸러 녹차액을 만든다. 3_ 볼에 달걀과 설탕을 넣고 빠르게 젓다가 설탕이 완전히 녹으면 ①의 가루를 섞는다. 4_ ③에 ②의 녹차액을 두 번에 나눠서 섞고, 우유를 부어 계속 섞는다. 5_ 식용유를 더해 반죽을 부드럽게 하고 마지막에 조림 팥을 넣고 젓는다. 6_ ⑤의 반죽을 떠서 베이킹 컵의 반 정도 채운 후 전자 레인지에 넣어 2분간 찐다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 쌈장 | 조회: 7041 |
| 쌈장 야채와 고기를 듬뿍 넣은 쌈장 “우리 집 쌈장은 볶아놓으면 밥 비벼 먹기에 그만이에요. 된장하고 고추장을 1:1 비율로 섞고 버섯, 고추 등 다진 야채와 고기를 ... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2014-04-15 ] | ||
 | 우렁된장국찌개 | 조회: 6705 |
| 우렁된장국찌개 밥이랑 후루룩~ 우렁된장국찌개 “찌개보다는 묽게, 국보다는 자박하게 끓여내는 국 겸 찌개예요. 국이랑 찌개를 따로 하기 귀찮을 때 내는 메뉴이지요. 밥에... | ||
| [ 은빛상자 | 2014-04-15 ] | ||
 | 버섯밥 | 조회: 6682 |
| 버섯밥 쫄깃하게 씹히는 버섯밥 “새송이버섯과 표고버섯을 듬뿍 올려 지은 밥입니다. 쫄깃한 식감을 살리기 위해 밥과 버섯을 1:1 비율로 넣는데, 버섯의 탱탱하게 씹히는... | ||
| [ 이뽄여우 | 2014-04-15 ] | ||
 | 김치밥 | 조회: 6866 |
| 김치밥 묵은 김치로 지은 김치밥 “김치와 콩나물, 돼지고기를 넉넉하게 넣어 지은 밥이에요, 지저분해지지 않도록 묵은 김치의 소를 털어낸 다음 송송 썰어 밥을 하지요. ... | ||
| [ 초록나무 | 2014-04-15 ] | ||
 | 무밥 | 조회: 6768 |
| 무밥 “무는 사계절 중 가을이 가장 달고 맛있어 무만 넣고 밥을 해도 다른 반찬이 필요 없어요. 무밥을 지을 땐 무에서 물이 나오기 때문에 밥물을 약간 적게 잡아야 하지... | ||
| [ 헤르시 | 2014-04-15 ] | ||
 | 타코와사비 | 조회: 7127 |
| 타코와사비 문어와 와사비의 환상적인 궁합 타코와사비 문어를 사랑하는 일본인들은 잘게 썬 생물 문어를 간장, 고추냉이(와사비), 참기름 섞은 소스에 버무려 사케와 즐긴다... | ||
| [ 사랑 | 2014-04-15 ] | ||
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