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요리와 생활정보
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릴랙스 돕는 저녁 음료 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1NeRE%3D&page=111
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◆ 릴랙스 돕는 저녁 음료 △ 불면증 해소에 좋은 토마토바나나주스 재료_ 토마토·바나나 1개씩, 우유 1컵 만들기_1토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 껍질을 벗긴 바나나와 함께 적당한 크기로 썬다.2①과 우유를 믹서에 넣어 간다. * effect 토마토는 몸속 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸속에 지방이 쌓이는 것을 예방해주는 다이어트 식품. 바나나는 토마토와 달리 당분 함량은 높지만 포만감을 주어 체중 조절식으로 인기가 높다. 불면증에 시달릴 때 가벼운 저녁 식사 후 토마토바나나주스를 한잔 마셔보자. 토마토는 스트레스로 가슴이 뛰고 불안한 증상을 진정해주어 불면증 해소에 좋다. 바나나 역시 신경 안정 효과가 있어 스트레스로 신경이 예민하거나 만성 불면증에 효과가 있다. 토마토와 바나나 모두 비타민 C가 풍부해 피로 회복에도 좋다. △ 숙면을 돕는 코코아호두차 재료_ 코코아가루 3큰술, 물·우유·호두 1컵씩 만들기_1냄비에 물과 우유를 넣고 끓인 뒤 코코아가루를 넣어 녹인다.2믹서에 ①과 호두를 넣고 간다. * effect 코코아의 테오브로민 성분은 피로 해소 및 진정 작용이 있어 숙면을 돕는다. 또한 코코아는 혈중 콜레스테롤 억제 및 장속 노폐물 배설 효과 이외에 폴리페놀이 노화와 성인병의 원인인 활성산소를 제거하는 건강식품. 불포화지방산이 풍부한 호두는 저녁에 먹으면 몸속 노폐물을 씻어내고 불면증이나 신경쇠약 해소에 도움을 준다. 코코아, 우유, 호두는 맛은 물론 영양학적 궁합이 좋아 자기 전 따뜻하게 마시면 불면증 해소에 효과적이다. 단, 설탕이 든 코코아가루가 많으므로 구입 전 무설탕이나 무가당 제품인지 꼭 확인할 것. △ 컨디션 조절에 효과적인 매실꿀차 재료_ 물 2컵, 매실액 2큰술, 꿀 적당량 만들기_ 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤 매실액과 꿀을 넣어 잘 섞는다. * effect 매실에는 구연산을 비롯한 각종 유기산과 비타민, 무기질이 풍부하다. 특히 구연산은 우리 몸의 피로물질인 젖산을 분해하여 피로를 해소하고 체력을 키워준다. 해독 작용, 위장 장애, 변비 등에도 이롭지만 신맛이 강해 꿀을 곁들이는데, 꿀의 당질은 섭취하자마자 바로 흡수되어 에너지원으로 쓰이므로 피로 회복에 큰 도움을 준다. 그 밖에 꿀에는 미네랄과 비타민, 아미노산이 고루 들어 있어 신진대사를 원활하게 하고 숙취를 예방한다. 단, 꿀은 당뇨가 있거나 열이 많은 체질과 맞지 않으므로 피할 것. △ 강력한 피로 해소제 키위주스 재료_ 키위 3개, 탄산수(또는 사이다) 2컵 만들기_ 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤 매실액과 꿀을 넣어 잘 섞는다. * effect 키위는 2개만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C, E, 엽산, 마그네슘, 칼륨을 해결해줄 정도로 영양소 밀도가 높은 과일. 특히 키위 1개에는 레몬의 1.2배, 귤의 2.7배, 사과의 11.1배에 달하는 비타민 C가 들어 있어 피로 해소에 매우 탁월하다. 또한 면역체계를 강화해주어 저녁에 먹으면 각종 질병 예방은 물론 항암 효과, 변비 예방, 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 엽산이 풍부해 임신부의 영양 간식으로도 그만이다. * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
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