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	김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다	조회: 3165

	김장김치는 냉장고에 넣기 전 실온에서 익힌다김장김치는 3~6개월 동안 보관하면서 먹을 정도로 양이 많기 때문에 한꺼번에 만들어서 보관하기보다는 먹는 시기를 미리 정한 다음 그...

	[ 카제 \| 2013-11-04 ]



	해물 국물	조회: 2465

	해물 국물재료물 1l(5컵), 무 50g, 파뿌리·보리새우 15g씩, 양파 55g(중간 크기 1/4개), 멸치 20g, 북어대가리 15g(1, 2개), 다시마 5×5cm ...

	[ 윈디 \| 2013-11-04 ]



	김치 기본양념	조회: 2649

	김치 기본양념재료배즙 6큰술, 매실청·새우젓 1큰술씩, 고춧가루 2/3컵, 건고추 5개, 밥 3큰술, 멸치액젓·다진 마늘 2큰술씩, 다진 생강 1작은술만들기1 볼에 배즙과...

	[ 앨리스 \| 2013-11-04 ]



	김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루	조회: 2696

	김치 양념에서 가장 중요한 것은 밥과 불린 고춧가루김치 양념은 지역에 따라 다르고, 또 같은 지역이라도 집안의 입맛에 따라 차이가 있다. 김치 양념에서 빼놓을 수 없는 것은 ...

	[ 쌈장소녀 \| 2013-11-04 ]



	무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다	조회: 2380

	2 무는 무겁고 표면이 매끈한 것을 고른다무는 색이 희고 깨끗하며 표면이 매끈한 것이 좋으며, 무청이 달린 것이 신선하다. 또 물이 많아 무겁고 껍질이 얇으며, 지나치게 톡 ...

	[ 포시 \| 2013-11-04 ]



	이것만 알아두면	조회: 2544

	이것만 알아두면후다닥~ 김장할 수 있어요1 배추 절이기에 자신 없다면 절임배추를 이용한다 물과 소금의 비율, 절이는 시간 등 은근히 까다롭고 복잡한 배추 ...

	[ 편지 \| 2013-11-04 ]

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