테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 557202  
정현정 조애니스트에게...조회 468132  
[전국] 무한리필 맛...조회 460690  
과일효소 만들기조회 412075  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 314048  
식욕을 촉진하는 포도주조회 309035  
한식요리 연구가 이종...조회 290358  
전자레인지와 식초로 ...조회 268295  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 266357  
실생활에 도움되는 상식조회 263726  

이전글 다음글 목록 

생활속 쿠킹호일 활용법

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-03-20 조회: 4036
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBFPdQ%3D%3D&page=296   복사

일상생활 속 유용하게 쓰이는 쿠킹호일 활용법에 대해 많은 분들이 아시는분도 있겠지만,
모르는분들을 위해서 알려드릴게요.

 

▶오븐구이를 할 때 사용해보세요.

- 생선, 고구마나 옥수수, 바나나 등을 구울 때 쿠킹호일에 싸서 오븐이나 그릴에 넣으면 겉이 알맞게 타는데요.
그릴을 청소할 필요도 없어 편합니다.

 

▶봉지를 밀봉할 때 쓰입니다.

- 돌려 묶기 힘들 정도로 짧게 남은 봉지 입구는 쿠킹호일을 이용하면 쉽게 밀봉할 수 있는데요.
쿠킹호일의 일부분을 봉지 안으로 밀어넣은 뒤 봉지와 쿠킹호일을 함께 돌려주면 입구가 봉해집니다.

 

▶급속냉동을 할 때 사용하면 좋아요.

- 플라스틱 용기는 열전도가 느려 급속냉동이 안 되는데요.
따라서 플라스틱 용기를 사용할 때는 밑에 쿠킹호일을 깔아주세요.
열전도가 빨라져 급속냉동이 가능해집니다.


▶기름이 튀지 않게 뚜껑으로 이용할수 있어요.

- 쿠킹호일을 정사각형으로 자른 다음 가운데를 잡아 손잡이를 만드세요.
사방을 접어 그릇 크기로 만들면 간이 뚜껑이 완성됩니다.
구이나 찜 요리를 할 때 뚜껑으로 사용하면 편리하답니다.

 

▶무뎌진 칼이나 가위를 갈 때 유용하게 쓰입니다.

- 쿠킹호일을 4~6장 겹쳐 접은 뒤, 날이 무뎌진 칼과 가위로 여러 번 자르면 신기하게 칼과 가위가 잘 듭니다.
쿠킹호일을 접은 뒤 접힌 부분에 칼을 눕혀 넣어 여러 번 자르세요.

 

▶양념구이를 할 때, 프라이팬 대용으로 쓸수 있어요.

- 프라이팬에 쿠킹호일을 깔고 그 위에 양념한 재료를 올리면 팬이 지저분해지지 않아 설거지 거리가 줄어듭니다..

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
하루 지난 요리로 만든 간단 아침밥하루 지난 요리로 만든 간단 아침밥조회: 8114
남은 국 더해 만든 달걀죽 “요즘 남편에게 이런 저런 요리를 해주는데, 먹고 남은 음식 처리하는 게 참 만만치 아요. 그냥 버릴 수도 없고, 명색이 신혼인데 아침상에 그...
[ 레이첼 | 2010-10-22 ]
가을 정취를 흠씬 느낄 수 있는 클래식한 북카페로의 초대가을 정취를 흠씬 느낄 수 있는 클래식한 북카...조회: 8497
1 실내가 훤히 들여다보이는 작업실 외관. 2,4 회벽과 녹색으로 꾸민 실내가 따뜻하고 차분한 인상을 준다. 3 향긋한 커피 한 잔과 브라우니는 책과 함께 먹는 즐거움도 선사...
[ 바람 | 2010-10-22 ]
열매를 활용한 테이블 데코 가이드열매를 활용한 테이블 데코 가이드조회: 8712
가을의 식탁만큼이나 풍성한 열매로 테이블을 세팅해보자. 마치 들판의 풍경을 집으로 들인 듯 내추럴한 분위기를 자아낼 것이다. 특별한 날 테이블만 봐도 기분이 좋아지는 소박하지...
[ 후루룩소녀 | 2010-10-22 ]
[재래시장에서 장보기]가을 꽃게 요리[재래시장에서 장보기]가을 꽃게 요리조회: 7813
살이 통통하게 오른 가을 꽃게는 입맛 제대로 당기는 밥도둑. 꽃게탕과 꽃게찜은 만들기 어려워 보이지만 기본 테크닉 몇 가지만 익히면 간단하게 완성할 수 있다. 꽃게 요리에 처...
[ 헤르시 | 2010-10-22 ]
계량스푼, 계량컵이 없을 때는?계량스푼, 계량컵이 없을 때는?조회: 8928
간장 1큰술, 설탕 1작은술, 밀가루 2컵… 요리 고수는 어림짐작으로 그 양을 알겠지만 요리 초보자로서는 계량스푼이 없으면 요리를 하기도 전에 포기해버리기 쉽다. 계량스푼...
[ 애니랜드 | 2010-10-15 ]
동맥경화증 치료하는 블루베리동맥경화증 치료하는 블루베리조회: 8561
미농림부(u.s. department of agriculture: usda)의 보고서에 따르면 블루베리가 동맥경화증을 치료하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 실험용 생쥐를 통...
[ 니브 | 2010-10-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기