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요리와 생활정보
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꼬마김밥 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBhHcxA%3D&page=93
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꼬마김밥 재료 김밥용오이(낱개)1개,단무지1개,크래미2개,밥1/2공기,참기름1/3작은술,통깨,소금약간 김밥용김2장
오이는 소금에 살짝이 절여 팬에 기름두르고 살짝 볶아주시고요 당근은 채썰어 팬에 기름두르고 소금넣고 색이 선명해질때까지 살짝 볶아주세요 우엉도 제가 만들었다지요~ 우엉조림 만드는것은 담번에 포스팅할께요~
달걀넣은 꼬마김밥은 싸지 않았는데요... 달걀4개에 소금넣고 가쓰오부시2큰술,맛술1큰술을 넣고 체에 걸러 준비한후에 달걀말이를 해서 잘라 준비해봤어요~ 크래미는 반잘라 준비해주시구요~
(꼬마김밥 속재료는 취향껏 준비하셔도 좋아요^^) 꼬마김밥 잘 만드는법
밥은 소금,참기름,통깨를 넣고 섞어준비한후에
김밥용김을 반잘라 준비한후에 김끝부분 2cm정도 남겨두고 밥을 펴 깐후에 오이나 단무지 등 속재료를 한개를 밥 가운데에 올려주신다음 첨1번과 펴놓은 밥쪽 2번을 맞물린후에 돌돌 말아주시면 된답니다~
(주의하실것은 밥을 너무 많이 펴서 깔면 밥이 다 밀려 삐죽삐죽 나온답니다~~ 끝부분 꼬옥 남기신후에 돌돌 말아주세요~^^)
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 토마토냉국 | 조회: 2549 |
| 토마토냉국재료방울토마토 15개, 양파 1/2개, 베이비채소 약간, 국물(물 2컵, 식초 4큰술, 올리고당·매실액 1큰술씩, 소금 1/2작은술)만들기1 토마토는 껍질을 벗겨 ... | ||
| [ 베일 | 2013-05-17 ] | ||
 | 오이 미역냉국 | 조회: 2197 |
| 오이 미역냉국 재료오이피클 4개, 불린 미역 1컵, 홍고추 1/2개, 피클 국물 1/2컵, 물 1컵, 국간장·얼음 적당량만들기1 오이피클은 사선으로 슬라이스하고 불린 미역은... | ||
| [ 달님 | 2013-05-17 ] | ||
 | 무 미나리냉국 | 조회: 2034 |
| 무 미나리냉국재료다시마 국물 아이스큐브 6개, 무 1/8개, 미나리 3줄기, 국물(물 1과 1/2컵, 식초 3큰술, 고춧가루·간장·국간장 1큰술씩, 소금·깨 약간씩)만들... | ||
| [ 아이리스 | 2013-05-17 ] | ||
 | 도토리묵 열무냉국 | 조회: 1902 |
| 도토리묵 열무냉국 재료도토리묵 1/2팩, 열무김치 1컵, 천연 조미료 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 김가루 약간, 국간장·뜨거운 물 1/2컵, 찬물 2컵, 열무김치 국물 적... | ||
| [ 진달래 | 2013-05-17 ] | ||
 | Idea for More Speed! | 조회: 1682 |
| idea for more speed! 피클 국물 활용하기건더기를 다 건져 먹고 남은 피클 국물은 훌륭한 냉국 국물로 재사용할 수 있다. 새콤달콤한 맛... | ||
| [ 크리스탈 | 2013-05-17 ] | ||
 | 돼지고기버섯샤브냉채 | 조회: 1602 |
| 돼지고기버섯샤브냉채 재료샤브샤브용 돼지고기 200g, 무 150g, 백만송이버섯 100g, 새송이버섯 2개, 물 4컵, 청주 3큰술, 대파 푸른 잎 부분·쪽파·소금 약... | ||
| [ 레이첼 | 2013-05-17 ] | ||
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