테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 561160  
정현정 조애니스트에게...조회 471293  
[전국] 무한리필 맛...조회 463777  
과일효소 만들기조회 415019  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 317656  
식욕을 촉진하는 포도주조회 312917  
한식요리 연구가 이종...조회 292703  
전자레인지와 식초로 ...조회 272106  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 269351  
실생활에 도움되는 상식조회 267282  

이전글 다음글 목록 

영양결핍을 막아주는 생선기름

글쓴이: 천칭자리  |  날짜: 2012-03-11 조회: 3673
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBhIcBc%3D&page=174   복사
다이어트를 하거나 고혈압이나 당뇨 등 성인병을 가진 사람이라면 '기름'에 대해 거부감이 있다. 하지만 모든 기름이 건강에 해로운 것만은 아니다. 이미 전세계적으로 갱년기 여성들에게 사랑 받고 있는 오메가-3는 바로 생선 기름에 포함된 영양소로, 도코사헥사엔산(DHA)이나 에이코사벤타엔산(EPA)이 함유되어 있다.

 

이런 생선 기름이 암환자의 건강관리에도 탁월하다는 연구결과가 나왔다. 케나다 알버타 주립대학교의 베라 마주락 박사와 연구진은 "생선기름의 영양보충제가 화학요법 치료를 받고 있는 환자의 영양결핍을 보충하고, 근육 감소와 체중 저하를 예방하며, 피로를 감소시킨다"는 연구결과가 지난 1일 HealthDay News에 게재 되었다.

 

암을 치료하는 화학요법은 환자에게 근육손실, 영양결핍, 심한 피로감과 함께 생활의 질을 떨어뜨리고 필요한 치료를 받는 것을 어렵게 만든다.


영양결핍을 막아주는 생선기름

지금까지 연구에서는 이미 오메가-3 지방산이 식사의 단백질에서 흡수된 아미노산을 재차 단백질과 합성시켜 근육의 양을 증가시키는 단백 동화작용을 촉진하는 것으로, 동물을 대상으로 한 연구에서 보고되고 있다. 또 생선기름에 함유되어 있는 오메가-3 지방산은 고령자의 근육 양의 감소를 예방하는데 유용한 것으로 보고되고 있다.

 

하지만 이번 연구에서는 화학요법 치료를 받는 중에 하루에 매일 2g씩의 생선기름을 환자에게 섭취하도록 했을 때 체중과 근육의 양을 유지하게 함으로써 표준 치료를 도와준다고 밝혔다.

박사는 "생선기름은 암의 진행에 따라 변경되는 경로의 몇 가지를 차단시켜 체중과 근육의 감소를 예방하는 것으로 보인다" 며, "현재 암 관련의 영양 결핍에 관한 효과적인 치료가 부족하기 때문에 이번 연구의 결과는 상당히 기대할 만하다"고 지적했다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
미션! 테이크아웃 전문점에서 건강한 아이 음료를 찾아라!미션! 테이크아웃 전문점에서 건강한 아이 음료...조회: 3615
테이크아웃 전문점에서 찾았다. 아이가 먹으면 좋은 음료 4가지. at home 1수박과 얼음을 4:1 비율로해서 믹서에 간다.카페베네 수박그라니따 여름 하면 빼놓을 수 없는 ...
[ 알스크림 | 2011-10-18 ]
동글동글 뭉쳐서~ 엄마표 주먹밥 레시피동글동글 뭉쳐서~ 엄마표 주먹밥 레시피조회: 3471
따끈따끈한 밥에 아이들이 좋아하는 재료를 넣어 조물조물 뭉치기만 하면 완성되는 엄마표 주먹밥! 한 끼 식사 대용은 물론 아이들과 함께 즐거운 쿠킹 타임을 보내기도 안성맞춤이다...
[ 아이리스 | 2011-10-18 ]
뚱뚱한 아이에게 좋은 복숭아 간식뚱뚱한 아이에게 좋은 복숭아 간식조회: 3398
서구화된 식생활은 어른뿐 아니라 아이에게도 비만의 원인이 되고 있다. 살 찐 아이들에게 부족한 영양소 중 식이섬유를 빼놓을 수 없다.식이섬유가 풍부한 복숭아, 수박, 참외 등...
[ 구사일생 | 2011-10-18 ]
통조림 닭고기의 활약통조림 닭고기의 활약조회: 3409
닭고기는 남녀노소 즐기지만 아이들이 특히 더 좋아한다.요즘은 손질할 필요 없이 간단하게 먹을 수 있는 통조림 닭고기도 인기. 트위터로 배우는 통조림 닭고기 요리. 
[ 초록나무 | 2011-10-18 ]
얼려 먹는 과일 레시피얼려 먹는 과일 레시피조회: 3397
여름이면 아이들이 유독 빙과류를 많이 찾게 마련. 올여름엔 새콤달콤 과일을 얼려보자.비타민 가득한 과일을 이용한 맛있고 재미난 메뉴.

...

[ 앙큼꼬마 | 2011-10-18 ]
기분전환이 필요할때~.. 상큼하고 달콤한 닭가슴살 카나페기분전환이 필요할때~.. 상큼하고 달콤한 닭가...조회: 3255
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 제법 쌀쌀해진 날씨에.. 잔뜩 움추리며 아침을 맞이하게 되네요. 오늘은 간단한 카나페 한가지 소개해 드리려고 하는데요.....
[ 청아 | 2011-10-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기