테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 496404  
정현정 조애니스트에게...조회 412569  
[전국] 무한리필 맛...조회 407228  
과일효소 만들기조회 360599  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 275373  
식욕을 촉진하는 포도주조회 269939  
한식요리 연구가 이종...조회 258517  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 230253  
전자레인지와 식초로 ...조회 229890  
실생활에 도움되는 상식조회 226534  

이전글 다음글 목록 

광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화

글쓴이: 청아  |  날짜: 2012-01-05 조회: 2639
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlGchs%3D&page=104   복사
섬유 산업의 쇠퇴로 암울했던 광장시장이 추억의 먹거리로 과거의 활기를 되찾고 있다. 꼭 원단을 사지 않더라도 일부러라도 들르고픈 곳, 광장시장에서 찾은 낮과 밤의 특별한 맛 나들이.

술 한잔 곁들이면 금상첨화, 밤에 찾은 맛
얼큰한 매운탕이 당길 때 은성횟집



여느 횟집처럼 횟감도 팔지만 대부분의 손님이 주문하는 것은 민물 새우가 듬뿍 들어간 대구 매운탕이다. 매일 오전 인근 수산 시장에서 사온 싱싱한 대구와 어머니가 개발한 특제 소스가 얼큰하면서도 깔끔한 국물 맛의 비결. 담백한 대구 살도 일품이지만 냉동 식품과 비교할 수 없는 부드러운 고니와 알을 골라 먹는 재미도 쏠쏠하다.


광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화

찾아가는 길
먹자골목 오거리에서 반찬 거리로 진입해서 직직하면 오른편에 '대구매운탕'이라는 간판이 눈에 들어온다.

 

영업시간

오전 10시~오후 10시(명절 휴무)

 

가격
1인분에 1만원(인원수대로 계산)

 

문의
02-2267-6318

 

 


일본 관광객의 입맛까지 사로잡은 육회자매집



광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화

신선한 육회를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 광장시장 '육회골목'은 마니아들 사이에선 이미 명소로 입소문 난 곳. 최근 한류 열풍으로 일본 관광객까지 합세해 오후마다 문전성시를 이룬다. 특히 메뉴를 단일화해 최상의 맛을 보장하는 자매집은 매일 오전 마장동 축산시장에서 들여온 고기를 먹기 좋게 잘라 푸짐하게 담아낸다. 소화를 돕는 배를 채 썰어 육회 밑에 깔아두는데, 쓱쓱 비벼 한 젓가락 입에 넣으면 술이 저절로 들어간다고.

찾아가는 길
서울 지하철 1호선 종로 5가 역 10번 출구로 나와 우정약국 골목으로 들어서면 간판이 보인다.

 

영업시간

오전 9시~오후 11시(첫째 주 일요일 휴무)

 

가격
육회 한 접시 1만2000원

 

문의
02-2274-8344

 


11년째 같은 맛과 가격 순희네 빈대떡



광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화

이름부터 정겨운 '순희네 빈대떡'은 15년 전 광장시장에서 처음 빈대떡을 선보이면서 유명세를 탔다. 기름에 지글지글 지져내 부침보다 튀김에 가깝지만 고소하고 바삭한 맛은 다이어트도 포기하게 만든다. 빈대떡에 들어간 시큼한 김치는 1년간 숙성시킨 것이며 양파 절임과 곁들여 동동주라도 한잔 걸치면 신선놀음이 따로 없다.

찾아가는 길
먹자골목 오거리에서 '순희네 빈대떡'이라고 간판이 붙은 노점을 찾거나 광장시장 보령약국 맞은편 골목으로 들어서면 입구에서 얼마 못 가 가게가 보인다.

 

영업시간

오전 8시~오후 11시(추석과 설날은 휴무)

 

가격
녹두 빈대떡 4000원, 고기 완자 2000원

 

문의
02-2268-3344


빨간 동그랑땡 숯불구이 오라이 등심



광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화

동그랗게 자른 돼지 목살을 고추장 양념에 재워 숙성시킨 뒤 숯불에 구워 먹는 '오라이 등심'은 생김새 때문에 동그랑땡으로 불리기도 한다. 손님이 많이 왔으면 하는 바람에서 가게 이름을 '오라이'로 지었는데, 손님이 몰리면서 근처에 비슷한 가게가 들어섰고 현재는 '오라이 등심'이 고유 명사처럼 쓰이고 있다. 고기뿐만 아니라 채소와 쌀 등 이곳에서 사용하는 모든 식재료는 국내산을 사용하고, 후식으로 주는 살얼음 뜬 식혜도 별미다.

찾아가는 길
서울 지하철 1호선 종로 5가 역 8번 출구로 나와 순대골목 왼편에 있다.

 

영업시간

오전 10시 30분~자정(추석과 설날은 휴무)

 

가격
오라이 등심 1인분(200g) 1만원

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
캠핑의 꽃, 바비큐 만찬 즐기기캠핑의 꽃, 바비큐 만찬 즐기기조회: 5116
캠핑의 꽃, 바비큐 만찬 즐기기캠핑의 하이라이트는 바비큐 파티다. 가장 대표적인 돼지고기등심바비큐는 집에서 팬이나 오븐에 미리 반 정도 구워 가면 캠핑장에서 간편하게 바비큐 ...
[ 어린늑대 | 2013-01-21 ]
캠핑 가서 뭘 해 먹을까?캠핑 가서 뭘 해 먹을까?조회: 3923
캠핑 가서 뭘 해 먹을까?때와 장소를 가리지 않고 우리 밥상에서 빠지지 않는 김치는 캠핑장에서도 제 몫을 톡톡히 해낸다.단골 메뉴인 삼겹살, 참치통조림과 함께 간단한 조리만으...
[ 이뽄여우 | 2013-01-21 ]
아이를 위한 아웃도어 쿠킹아이를 위한 아웃도어 쿠킹조회: 3380
아이를 위한 아웃도어 쿠킹아이를 위한 먹을거리는 여행의 골칫거리. 조리법이 간단한 샌드위치나 전은 아이들이 뛰어놀다가 한 개씩 집어 먹기도 좋다. 시판 비빔가루(후리카케)는 ...
[ 하얀세상 | 2013-01-21 ]
cj더키친 푸짐한 경품 가득 연말연시 레시피 이벤트!!~cj더키친 푸짐한 경품 가득 연말연시 레시피 ...조회: 5889
cj더키친 푸짐한 경품 가득 연말연시 레시피 이벤트!!~여러분들 cj더키친 홈페이지에는 다양한쿠킹클래스 진행 및 이벤트 진행을 하고 있는거 아시나요?그래서 저는 cj더키친 홈...
[ sbdkdls | 2012-12-11 ]
평소에 쁘띠첼을 좋아하는데! 쁘띠첼 이벤트가 있길래 참여했어요!평소에 쁘띠첼을 좋아하는데! 쁘띠첼 이벤트가 ...조회: 5532
평소에 쁘띠첼을 좋아하는데! 쁘띠첼 이벤트가 있길래 참여했어요! 평소에 쁘띠첼을 좋아하는데 때아닌쁘띠첼 이벤트가 cj더키친 홈페이지에서진행하길래 참여해봤습니다!!! 참...
[ sbdkdls | 2012-11-30 ]
건강까지 생각하는 착한 시리얼건강까지 생각하는 착한 시리얼조회: 6985
배가 든든해야 힘도 생기고 하루 일과가 상쾌해지는 법! 영양도 챙기고 배도 든든하게 채울 수 있는 시리얼들을 모았다. 바쁘다는 핑계로 허겁지겁 집을 나서는 남편과 밥 대신 ...
[ 진달래 | 2012-11-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기