|
|
내 몸이 좋아하는 저칼로리 메뉴 ‘두유 나베’ |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-11-06 |
조회: 3404 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlMcRQ%3D&page=190
|
냉장고에 있는 재료와 두유를 듬뿍 넣고 끓여 호호 불어가며 먹으면 찬바람에 꽁꽁 언 몸이 사르르 풀린다. 양배추에서 나오는 달콤한 향이 두유 전체에 퍼져 돼지고기의 느끼한 맛이 사라지고 두부는 갓 만들어 낸 것처럼 촉촉해지는 마법 수프.
준비하기
두유 300ml, 연두부 1모, 돼지고기 100g, 양배추 1/6통, 단호박 1/4통, 검은깨 30g, 물(혹은 다시마닭육수) 100ml, 버섯 약간(취향에 따라)
만들기
1 두유와 검은깨를 믹서에 곱게 간다.
2 단호박을 찐 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 양배추는 딱딱한 심을 제거한 후 전자레인지에 1분간 가열해 먹기 좋게 말아놓는다.
4 ①에 물을 부어 약불에 끓이면서 단호박, 연두부, 돼지고기, 버섯을 모두 넣어 익힌다.
정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com >
요리·술부인(장누리)
도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233
|
| |  | 보냉기능에 감각적인 디자인을 더한 텀블러로 시... | 조회: 3881 | | | 보냉 기능에 감각적인 디자인을 더한 텀블러로 시원하게 여름 나기. 1 정면의 검은 점과 뚜껑의 뾰족한 부분이 어우러져 한 마리 새처럼 보이는 텀블러. 손잡이가 있어 머그처럼... | | | [ 블루베리 | 2011-08-31 ] | | | |  | 비빔장 믹스매치 쿠킹 | 조회: 3494 | | | 강된장비빔장상추나 호박잎을 싸먹을 때 쌈장으로 잘 어울린다. 밥에 채소를 얹어 비벼도 별미고, 주먹밥에 넣어도 좋다. ■준비재료된장 1컵, 꿀·다진 마늘... | | | [ 헤르시 | 2011-08-31 ] | | | |  | 버리면 행복해진다 ‘단(斷), 사(... | 조회: 3807 | | | 지나치게 풍요로운 생활에 익숙해진 탓일까. 어느 순간 버리기 가 사람들 사이에서 화두로 떠올랐다. 생각도, 사물도, 인간관계도 과잉인 시대. 한 번쯤 인생을 대청소하고 싶은... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-08-29 ] | | | |  | 첨가물 걱정 없이 더 맛있게! 홈메이드 진간장 | 조회: 3847 | | | 국간장은 집에서 직접 내리거나 친정에서 얻어 쓰는 경우가 많지만, 진간장은 대부분 시판 제품을 사용하기 마련이다.인공 감미료와 보존제 등의 첨가물 걱정 없이 염도 조절 가능한... | | | [ 어린늑대 | 2011-08-25 ] | | | |  | 피곤에 지친 아이를 위한 고영양 특별식 | 조회: 3417 | | | 새 학기가 시작된 지 한 달, 이제 곧 치를 중간고사를 준비하느라 아이는 벌써부터 피곤하고 지친다. 좋은 성적을 내도록 돕기 위해 두뇌 음식을 먹이는 것도 중요하지만, 지금은... | | | [ 까꿍 | 2011-08-25 ] | | | |  | 명품 매실 고르는 요령 | 조회: 3684 | | | 칼슘, 비타민, 인을 비롯하여 몸에 좋은 구연산이 풍부하게 들어 있는 매실은 면역력 강화, 불면증, 숙취 해소, 해열 진통에 효과적이며 해독작용이 뛰어나 식중독을 예방해준다.... | | | [ 츠키나 | 2011-08-25 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
