|
|
내 몸이 좋아하는 저칼로리 메뉴 ‘두유 나베’ |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-11-06 |
조회: 5834 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlMcRQ%3D&page=255
|
냉장고에 있는 재료와 두유를 듬뿍 넣고 끓여 호호 불어가며 먹으면 찬바람에 꽁꽁 언 몸이 사르르 풀린다. 양배추에서 나오는 달콤한 향이 두유 전체에 퍼져 돼지고기의 느끼한 맛이 사라지고 두부는 갓 만들어 낸 것처럼 촉촉해지는 마법 수프.
준비하기
두유 300ml, 연두부 1모, 돼지고기 100g, 양배추 1/6통, 단호박 1/4통, 검은깨 30g, 물(혹은 다시마닭육수) 100ml, 버섯 약간(취향에 따라)
만들기
1 두유와 검은깨를 믹서에 곱게 간다.
2 단호박을 찐 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 양배추는 딱딱한 심을 제거한 후 전자레인지에 1분간 가열해 먹기 좋게 말아놓는다.
4 ①에 물을 부어 약불에 끓이면서 단호박, 연두부, 돼지고기, 버섯을 모두 넣어 익힌다.
정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com >
요리·술부인(장누리)
도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233
|
| |  | 요리 연구가 7인 추천 | 조회: 9312 | | | 요리 연구가 7인이 추천했다! ★ 쓰임새 많은 만능 프라이팬 르크루제 무쇠 스킬렛 “프라이팬이 두껍고 무게가 무거운 편이지만 무쇠 재질이라 반영... | | | [ 이뽄여우 | 2011-03-08 ] | | | |  | MSG에 대한 당신의 생각은? | 조회: 10206 | | | 건강한 식생활이 화두로 떠오른 요즘, 마트에 진열된 제품들은 저마다 msg 무첨가 제품임을 내세우고 있다. 식약청에서는 msg의 무해성을 주장하는 한편, 식품업체에서는 마... | | | [ 별님 | 2011-03-07 ] | | | |  | 남자아이를 위한 성장 밥상 | 조회: 9771 | | | 한식 밥상 1 달걀노른자 올린 데친 브로콜리 조리시간 20min 재료분량 4인분 난이도 / 중 재료 브로콜리 200g, 달걀노른자 2개분, 마늘 2쪽, 간장 ¼작은술... | | | [ 아인 | 2011-03-06 ] | | | |  | 남자아이를 위한 성장 밥상 | 조회: 9569 | | | 양식밥상 1 치킨도리아조리시간 40min 재료분량 4인분 난이도 / 중 재료 밥 3공기, 닭가슴살 100g, 당근 개, 피망 ¼개, 슬라이스체더치즈 2장, 올리브유 ... | | | [ 포레스트 | 2011-03-06 ] | | | |  | 바다 속 비타민 해초 반찬 | 조회: 9526 | | | 오돌오돌 씹히는 맛, 씹을수록 입 안에 번지는 은은한 바다의 향…. 차가운 바다 속에서 자란 해초의 신선한 맛과 향을 고스란히 맛볼 수 있는 계절입니다. 해초는 끓는 물에... | | | [ 바람 | 2011-03-06 ] | | | |  | 중국, 고급 와인 소비자들의 변화 물결 | 조회: 9415 | | | 고급 와인에 대한 중국 소비자들의 취향이 다양화되고 있다. 디캔터 2011년 2월 14일 온라인판에 따르면 중국의 고급 와인 소비자들이 이제 보르도의 명품 와인 뿐만아니... | | | [ 라일락 | 2011-03-06 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
