테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 620012  
정현정 조애니스트에게...조회 524873  
[전국] 무한리필 맛...조회 518090  
과일효소 만들기조회 466053  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 356050  
식욕을 촉진하는 포도주조회 351380  
한식요리 연구가 이종...조회 331588  
전자레인지와 식초로 ...조회 309786  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 305740  
실생활에 도움되는 상식조회 304294  

이전글 다음글 목록 

따뜻한 조개구이 어떠세요?

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2011-11-19 조회: 5837
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBlNdxA%3D&page=11   복사
단풍도 붉게 물들며 떨어지고 있고 점점 추워지는 날씨가 성큼 이제 곧 겨울임을 알리고 있다. 막바지에 다다르고 있는 가을, 식도락의 계절이 지나감을 아쉬워하며 여행을 다니는 사람들도 많을 시기이다.

바닷가의 바람과 경치, 마지막으로 제철을 뽐내듯 맛이 물오른 조개를 제대로 느낄 수 있는 이때야말로 가을이 우리에게 남기는 선물이 아닐까 싶다. 물론 조개구이를 꼭 바닷가에서 먹어야 한다는 법은 없지만 도심 속에서 먹는 조개구이와 산지직송을 자랑하는 바다에서 먹는 조개구이만큼 신선한 식감과 진한 맛을 비교하는 것은 어불성설이 아닐까 싶다. 이런 매력으로 이맘때의 수도권 근처 바다는 조개구이를 먹고자 놀러 가는 사람들로 북새통을 이룬다.


따뜻한 조개구이 어떠세요?

조개구이로 유명한 서해 제부도는 서해안 시화방조제에서 방아다리 선착장이 있는 대부도를 지나면 마주할 수 있는 섬이다. 지하철 4호선 오이도행 전철이나 시외버스를 이용해 동해나 남해보다 손쉽게 갈 수 있는 바닷가라는 점, 교통체증에 대한 걱정이 없으며 배를 타지 않고도 도시와 떨어졌다는 해방감도 느낄 수 있다는 점에 수많은 인파들로 붐비기도 한다.

썰물에 의해 약 6시간 동안 바닷길이 열리는 독특한 자연현상바닷길과 제부도 해안절경을 따라 산책할 수 있는 해안산책로, 시원하게 달릴 수 있는 드라이브코스 등 주변에 볼거리도 많아 한 번쯤 찾아가볼 만한 가을 여행지라 할 수 있겠다.

주말이면 서울 및 수도권 각지에서 찾아오는 손님들로 북새통을 이루는 '중앙횟집'은 제부도의 대표 조개구이집 중 하나이다. 횟집 앞에 손님들이 볼 수 있도록 대형수족관을 설치하여 본 자리에서 즉시 먹어도 될 정도로 싱싱하고 깨끗한 해산물들을 보여 식도락 여행가들의 식감을 자극하여 끌어당긴다. 해산물 음식의 생명인 싱싱함과 깨끗함을 지키기 위해 마련되어있는 테이블과 주방 역시 깨끗하고 정갈함을 느낄 수 있어 먹는 데에 걱정을 덜어 준다.

저렴한 가격에 즐길 수 있는 푸짐한 양의 모듬조개구이는 무한리필이 가능하여 더더욱 손님들의 배와 마음을 가득 채워준다. 그 외에도 해물탕이나 쭈꾸미볶음 등의 다양한 메뉴도 맛볼 수 있다.

바닷가 바로 앞에 위치한 중앙횟집은 시원한 바람과 함께 조개구이를 맛볼 수 있으며 주변에는 놀이공원 제부도월드가 있어 식사 전후로 쉴 틈없이 즐길 수 있는 곳이다. 겨울을 앞둔 이 때, 날씨가 더욱 추워지기 전에 나들이 준비를 해보는 것은 어떨까?

미디어팀media@segy.com

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
오징어 데리야키석쇠구이오징어 데리야키석쇠구이조회: 8071
오징어 데리야키석쇠구이재료오징어 1마리, 관자 1개, 표고버섯 2개, 청피망·홍피망 1/3개씩, 브로콜리 1/3송이, 칵테일새우 4마리, 숙주 80g, 새싹채소 한 줌, 식...
[ 바람 | 2014-05-02 ]
Fanstic MeringueFanstic Meringue조회: 7755
달걀흰자를 저으면 새로운 구조가 창조된다. 달콤한 달걀 거품 ‘머랭’의 환상적인 쿠킹 매커니즘. 달걀흰자에서 머랭이 창조되기까지… 달걀을 거품기로 저으면 새하얀...
[ 안나 | 2014-04-28 ]
봄이 내려앉은 식탁봄이 내려앉은 식탁조회: 7886
이번 시즌에는 담담하고 은은한 컬러와 패턴으로 우아하게 식탁을 연출할 수 있는 테이블웨어가 다양하게 출시되었다. 식탁을 봄빛으로 향긋하게 채워줄 신상 그릇 리스트.

...

[ 꿈과희망 | 2014-04-23 ]
아이디어가 돋보이는 피크닉 용품아이디어가 돋보이는 피크닉 용품조회: 7177
나들이 용품은 기능성과 더불어 휴대가 간편할수록 돋보이는 법. 야외에서 더욱 유용한 아이디어 상품 9가지. 1. 벨크로 처리된 양 끈을 유모차 손잡이에 고정하면 간편하게 외...
[ 크리스 | 2014-04-23 ]
전통 음식 연구가 박서란의 맛있는 계절 밥상, 봄나물과 해산물로전통 음식 연구가 박서란의 맛있는 계절 밥상,...조회: 7504
입맛 없고 나른한 계절, 한창 물오른 해산물로 바다 향 가득한 밥상을 차려보자. 봄나물로 만든 반찬 몇 가지만 곁들이면 기운을 돋우는 두둑한 한 상이 완성된다.

<...

[ 츠유 | 2014-04-23 ]
알이 꽉 찬 4월의 꽃게알이 꽉 찬 4월의 꽃게조회: 7513
월 산란기의 꽃게는 찜통에 찌기만 해도 맛있지만, 손질법을 몰라 못해 먹는다고요!?한번 알고 나면 간단한 꽃게 손질법!이밥차에서 아주 자세히 알려드릴게요. 1. 칫솔로 구석...
[ 검은건담 | 2014-04-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기