테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 627553  
정현정 조애니스트에게...조회 531068  
[전국] 무한리필 맛...조회 524088  
과일효소 만들기조회 472356  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 360612  
식욕을 촉진하는 포도주조회 355794  
한식요리 연구가 이종...조회 335530  
전자레인지와 식초로 ...조회 314036  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 309868  
실생활에 도움되는 상식조회 308498  

이전글 다음글 목록 

베이컨 로메인 샐러드

글쓴이: 쌈장소녀  |  날짜: 2013-07-12 조회: 4113
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBxOdRc%3D&page=189   복사


베이컨 로메인 샐러드

베이컨 로메인 샐러드


전형적인 미국식 브런치 재료인 베이컨, 달걀, 빵이 무겁게 느껴지는 아침엔 '야채'로 무거움을 덜어내는 수밖에 없다. 채소들을 다 섞어 한 접시에 내놓기보다 재료들을 늘어놓은 채 빵과 치즈를 양껏 덜어 먹는 쌈이나 타코처럼 가볍게 싸먹으면 된다.1꼭 로메인 상추가 아니더라도 잎이 넓은 쌈 야채를 깨끗이 씻어 준비한다.2미리 만들어둔 수제 리코타 치즈(Ricotta Cheese 부드러우면서 단맛이 나서 다른 재료와 쉽게 융화된다), 카망베르 치즈, 그릴에 구운 두툼한 베이컨, 엔초비를 로메인 상추(샐러드 대신이니 상추 비율을 높게)에 올리고 레몬즙을 짜 넣어 싸먹으면 독특한 쌈을 맛볼 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
남은 해산물, 어떻게 보관할까?남은 해산물, 어떻게 보관할까?조회: 6244
● 등푸른생선고등어 아가미와 내장을 제거하고 핏물 없이 깨끗이 씻은 다음 적당한 크기로 토막 낸다. 만약 자반고등어라면 쌀뜨물에 담가 소금기를 뺀다. 이렇게 손질한 뒤 한...
[ 고추장소녀 | 2011-09-02 ]
냉장고 음식 장기간 보관법냉장고 음식 장기간 보관법조회: 6178
음식 신선보관법 ★ 꿀은 냉동실에 보관한다. 꿀은 오래 두면 하얗게 되거나 당도가 떨어지므로꿀은 플라스틱 용기에 담아 냉동실에 보관한다.★ 호박은 속을 파서 보관호박을...
[ 앨리스 | 2011-09-02 ]
끓인 물 vs 생수 어떤 게 몸에 좋을까?끓인 물 vs 생수 어떤 게 몸에 좋을까?조회: 6246
끓여서 마신다 --- 46.6%이유는?1_ 구수하고 맛있다.2_ 보리, 결명자 등을 넣어 끓인 물은 왠지 영양가가 있을 것 같다.3_ 비용이 저렴하다.단점은?1_ 빨리 상한...
[ 알스크림 | 2011-09-02 ]
쌀 씻는 노하우쌀 씻는 노하우조회: 5889
01. 쌀이 생산된 지역의 물을 이용한다벼를 재배할 때는 그 지역의 물을 먹고 자라기 때문에 쌀을 씻고 밥을 지을 때도 같은 물을 사용하는 것이 가장 잘 맞는 궁합이다. 쌀의...
[ 이뽄여우 | 2011-09-02 ]
곰팡이 제거 노하우곰팡이 제거 노하우조회: 6062
싱크대개수대는 설거지가 끝난 뒤에 중성세제로 깨끗이 닦고 때가 잘 끼는 상판이나 벽 주위도 수시로 닦아낸다. 항상 음식물 찌꺼기가 끼어 있는 쓰레기망은 세균의 온상이 되기 쉽...
[ 가루 | 2011-09-02 ]
보기만 해도 시원해지는 여름 그릇 쇼핑보기만 해도 시원해지는 여름 그릇 쇼핑조회: 6791
바다를 연상케 하는 블루, 열대 우림을 모티브로 한 보태닉 패턴, 청량감을 전하는 투명 소재 그릇들. 보기만 해도 시원해지는 여름 그릇을 종류별로 쇼핑하다. big size ...
[ 텐시 | 2011-08-31 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기