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실생활에 도움되는 상식
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도마의 비린내
글쓴이:
블랙엔틱
| 날짜: 2009-10-14
조회:
5210
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExBLcg%3D%3D&page=137
도마의 비린내를 없애려면 도마에 소금을 뿌리고
솔이나 스펀지를 문지른 다음 흐르는 찬물에 씻어낸다.
기름기가 남아 있으면 세제를 묻힌 스펀지를 씻어주면 되는 데
그래도냄새가 가시지 않으면 표백제가 든 세척제로 씻어주면 된다.
뜨거운 물은 마지막으로 휑굴때 사용하고 마른 행주로 물기를 잘 닦아 두도록 한다
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개
최고의 밥상, 5대 영양소 궁합 ① - 단백질
조회:
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찰떡궁합을 위한 밥상에 이어 2월에는 5대 영양소를 꼼꼼하게 챙길 수 있는 밥상을 차려보았다.매일같이 먹는 영양소인데 소홀히 대해왔던 것 같아서 말이다. 똑똑하지 않으면 따라...
[ 츠키 | 2012-02-29 ]
최고의 밥상, 5대 영양소 궁합 ③ - 지방
조회:
2412
찰떡궁합을 위한 밥상에 이어 2월에는 5대 영양소를 꼼꼼하게 챙길 수 있는 밥상을 차려보았다.매일같이 먹는 영양소인데 소홀히 대해왔던 것 같아서 말이다. 똑똑하지 않으면 따라...
[ 아라 | 2012-02-29 ]
최고의 밥상, 5대 영양소 궁합 ⑤ - 무기질
조회:
2432
찰떡궁합을 위한 밥상에 이어 2월에는 5대 영양소를 꼼꼼하게 챙길 수 있는 밥상을 차려보았다.매일같이 먹는 영양소인데 소홀히 대해왔던 것 같아서 말이다. 똑똑하지 않으면 따라...
[ 크리스탈 | 2012-02-29 ]
최고의 밥상, 5대 영양소 궁합 ④ - 비타민
조회:
2293
찰떡궁합을 위한 밥상에 이어 2월에는 5대 영양소를 꼼꼼하게 챙길 수 있는 밥상을 차려보았다.매일같이 먹는 영양소인데 소홀히 대해왔던 것 같아서 말이다. 똑똑하지 않으면 따라...
[ 초록나무 | 2012-02-29 ]
이번 주말에 살이 꽉찬 ‘대게’ 한입 ...
조회:
2113
‘이것’을 제대로 먹으려면 두 팔을 걷어 부친 적극적인 자세와 함께 끝이 뾰족한 가위와 젓가락을 준비해야 한다. 늦겨울에서 이른 봄까지 제철인 ‘이것’은 살이 ...
[ 포레스트 | 2012-02-29 ]
담배로 지친 폐를 달랠 2월 제철음식
조회:
2176
“기필코 담배를 끊겠다 다짐했던 1월 1일의 기억은 이미 사라진지 오래야. 올해로 10년째 담배를 태우고 있지만 그나마 현실적으로 할 수 있는 건 어중간한 금연결심보다 건...
[ 아픈마음 | 2012-02-29 ]
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