요리와 생활정보
 레드와인속에 풍부하게 함유된 레스베라트롤이라는 폴리페놀이 건강에 크게 이로울 수 있다는 연구결과가 나왔다. 13일 퀸즈랜드대학 연구팀이 'Alcoholism'지에 밝힌 연구결과에 의하면 적당량의 음주 특히 레드와인을 적당히 마시는 것이 모든 원인에 의한 사망위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 반면 과도한 음주는 인체 내 여러기관의 손상을 유발할 수 있는 것으로 조사됐다. 레드와인이 건강에 이로울 수 있다는 사실은 지난 200백 년 이상 계속 보고돼 왔으며 이번 연구결과 레드와인 속 플라보놀을 비롯한 여러성분들이 건강에 이로울수 있는 것으로 확인됐고 특히 이 중 레스베라트롤이 건강에 매우 이로운 것으로 확증됐다. 연구팀은 "레스베라트롤이 암을 예방하고 심장과 뇌 손상을 예방하며 노화로 인해 생길 수 있는 염증 등의 질환을 줄이고 당뇨병과 비만을 발병 이전의 건강한 상태로 돌릴 수 있는 등 여러면에서 건강에 대단히 이로울 수 있다"고 강조했다. |
 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
레드와인 적당히만 마시면 "암 예방부터 다이어트 효과까지" | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=ExpIcQ%3D%3D&page=237
|
||
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피 | 조회: 1050 |
| 나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담... | ||
| [ 클로버 | 2011-04-20 ] | ||
 | 봄이 오는 맛, 쌈장으로 만든 요리 3 | 조회: 905 |
| 봄이 오는 모습도 다양하지만 그 봄을 즐기는 모습도 제각각이지요. 겨우내 얼었던 땅을 뚫고 올라온 봄 채소로, 저마다의 사연으로 봄 밥상을 차렸습니다. 아, 여기에 쌈장이 빠... | ||
| [ 백설공주 | 2011-04-20 ] | ||
 | 유기에 어울리는 굴버섯볶음 레시피 | 조회: 1084 |
| 유기그릇을 엄마에게 물려받긴 했지만 번거롭다는 생각 때문에 일상생활에서 자주 사용하는 편은 아니었어요. 그런데 하루는 손님 접대용 중식 요리를 만들고 어떤 그릇에 담을까 고민... | ||
| [ 햇살 | 2011-04-20 ] | ||
 | 시래기 된장 지짐& 고등어 조림 | 조회: 1144 |
| 요 두가지중 어느 하나를 선택하셔도 그 맛은 보장이니 안심하시고 드셔요~~ 강씨네 시래기 된장 산나물~~이런 류의 반찬을 너무도 좋아한답니다~~ 부지런하신 울... | ||
| [ koendi | 2011-04-20 ] | ||
 | 편식 습관 고치는 어린이 식기 | 조회: 6205 |
| 1 뚜껑은 국그릇으로 사용하도록 만들어진 커플 밥그릇 세트. 4만9천8백원 바나나푸딩. 2 밋밋한 유리컵에 변화를 줄 수 있는 글라스 택. 유리컵 끝에 끼워두기만 하면 된다.... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-04-18 ] | ||
 | 텀블러를 든 손이 아름답다 | 조회: 1174 |
| 텀블러가 대중화되기 시작한 것은 스타벅스, 커피빈과 같은 브랜드 커피 전문점이 하나둘씩 생겨나면서부터다. 브랜드 로고가 박혀 있는 텀블러는 컵의 개념을 넘어 패션 소품으로까지... | ||
| [ 들바람 | 2011-04-18 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
